在军营过年

作者: 黄土人家 | 来源:发表于2022-02-06 09:48 被阅读0次

    在军营过年,那是五十多年前的事儿。

    一九六九年底,洛阳一批青年应征入伍,到浙江东南守卫海岛。在新兵连集训后,我被分配到了卫生队当卫生员。虽然生活艰苦,但是,“以海岛为家,守卫好家园”是我们的誓言,更是我们的责任。

    头两年,卫生队过年,自己养肥的猪杀了,猪肉分到每个班组,自己拌馅,猪肉大葱或者猪肉白菜、萝卜,有啥拌啥,战友们一起动手包饺子。包好了饺子再去伙房煮熟,大家围在一起吃饺子,管够!吃一顿饺子也就是过年了。但是,那个热闹的场面至今还有记忆。

    要想餐桌上有鱼有肉有蛋有蔬菜,就必须“自己动手,丰衣足食”。初春,带着春寒的海风袭来,光秃秃的苦楝树枝不停地颤抖,马尾松针叶与海风比赛着尖叫。海岛距离大陆二十多海里,天气恶劣时,交通船只有停航。这些困难吓不住守岛部队,战友们已经做好了准备。俗话说“靠山吃山,靠海吃海。”队首长亲自参加,开辟上下山小路,采凿岩石,铺设台阶。开荒造梯地一片片,垒起挡风墙,用丢弃的汽油桶做肥缸,旧盆做粪杓,种植了不同季节的蔬菜。冬季是墨鱼汛期,事务长带队,携带着捕捞工具,到海边捕捞墨鱼。事务长是个捕墨鱼高手,只见他找准机会,拿着扣网沿着岸礁扣下去,就能捕捞住几条墨鱼。秋季是卫生队收获的季节,战友们采摘冬瓜、南瓜、白菜、雪里蕻和番莳(红薯类),猪圈有炊事班饲养的肥猪和鸭子,鸭子下的蛋,还有采购渔民捕捞的鱼虾,过年的年货准备的还是比较多。

    说起饲养鸭子,我还有一段经历。炊事班有一名专职饲养员,当时他在猪舍是又喂猪又饲鸭,忙得团团转。李队长看在眼里,记在心里,叫来两个班长(护士班和卫生班)说明了情况并要求支援人力。于是,两个班接受了饲养鸭子的任务,每天派出一人去协助饲养员工作。第一天就派给我去猪舍。饲养员交代了一些事项后,就让我把鸭子赶了出去。猪舍在半山腰,鸭子出了猪舍看见了海水,一只只急忙展翅向山下飞去。我大声惊叫着!饲养员听到声音马上跑了出来,问明了原因后,他笑着说:“这不奇怪,鸭子喜欢水。”后来,卫生队过年,餐桌上少不了鸭肉和鸭蛋,还有腌制的咸鸭蛋。

    到炊事班帮厨是部队的优良传统。过年时李队长去炊事班帮厨。他是山东人,做的菜大家都喜欢吃。锅下烧着从山上割来的茅草,锅里冒出红烧肉鱼鸭的香味,炊事班内外洋溢着欢乐的气氛。我服役的后几年,过年初一是战友们会餐的好日子。桌子上摆上几个大盆,装满了猪肉、鸭肉、鱼肉和炒菜,有黄酒,还有葡萄酒。几桌大餐,战友们围在一起吃得是那样的香呀!

    卫生队过年生活还是比较丰富的。战友们会完餐,喜欢篮球的,组队去球场打球比赛;喜欢吹拉弹唱的,去拉二胡吹笛子;喜欢看电视的,围在一起调试电视。海岛上信号不好,有的战友爬到房顶上不停地转动天线;有的战友在屋内调试信号。几个小时后,电视节目结束了,结果什么也没有看到。李军医笛子吹的好,我就跟他学吹笛子;阿牛会拉二胡,我就向他请教。最后我的技艺都是“一瓶子不响,半瓶子晃荡。”

    上世纪七十年代在军营过年,虽然艰苦,但是战友们没有一个人被困难吓退。至今,逢年过节我用手机还与一些战友保持着联系,说到过年的事儿,战友们都有说不完的话。

    (文章图片选自百度图片)

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