此图由叶翼欣笔拍摄
身心小累约良朋，觅得名家消饿乏。
门店虽非老派风，招牌依旧京城鸭。
炙离白肉点红皮，包蘸青瓜常吃法。
若是当年北国人，共缘同箸今生夹。
（平水韵）
注：
那段时间的身心有点疲乏，于是我约上一好友，准备请他吃顿饭，顺便聊聊最近的情况。寻思许久，我总算定下了一家。
这家餐厅众所周知，就是闻名遐迩的全聚德。因其在杭州的分店离家较近，所以我亦吃过两三次。而这一回，我又来了。
这家门店是在一幢大厦里，给人一种很现代的感觉。虽然看上去它的风格并非是老派的，但它的招牌菜式还是京派烤鸭。
我们入座点了菜，稍等了一会儿。接着服务员就推着烤鸭过来了。他把已烤熟的鸭子切离开来，变成一片片白嫩嫩的肉。
等端上桌了，那些红彤彤的肉皮便映入眼帘。就此我们用面皮包上了青瓜，蘸了浓汁，然后按照平常的吃法塞进了嘴里。
开始聊着近况，我的疲惫一扫而空。一时间恍惚了一下，我忽然想起了当年与爱人去北京旅游，并且去品尝烤鸭的情景。
若仍是当年那样，爱人一定会与我同用一双筷子，并会替我夹些许鸭肉，逼我多吃几片吧！想到这，我顿觉眼里湿润了……
2022.6.7
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本文标题：美食记.北京烤鸭
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