“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶

秋天，喜欢散步在有梧桐树的街道。落叶满地，萧瑟中的金黄色，带着阳光的余温，暖暖的。

朋友旅行回来，约在“闲月”喝茶。

经常来，每次熟悉的风景还是会有不一样的味道。小池塘里鱼儿悠游，花开，叶落，竹翠，风清……一直很喜欢这家茶馆，大隐于市，茶好喝，还有浓浓的人情味。

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶
店长是个年纪很小的女孩。初见她时怎么也想不到她学茶已经十年。在上海一路闯荡，坚持自己的梦想，终于在专业领域有了小小的成绩。

第一次她给我们泡茶，讲了学茶的经历，这一款茶的特点，水的运用，泡茶的手法，以及茶入口品鉴的感觉。马上联想起《红楼梦》里妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”顿感以前自己的喝的那些都是“蠢物”。好茶也被自己的瞎喝糟蹋了。对她心生佩服。

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶

心心念念要补自己的短板，特别报了茶道启蒙班跟老师学习。中国茶的讲究实在太多了。茶叶的基础知识，泡茶的技法，茶文化。一轮学下来云里雾里，有时候反而更加迷惑。

经常去店里跟小姑娘讨教茶的知识。一来二去就成了朋友。后来才知道店里的茶叶，茶点，茶具都是她去各地精挑细选。每一件都有故事。小小的年纪，她的足迹已经走过许多座茶山，各地的特色作坊，连水都是比较过许多地方才选到的最好山泉。原来要做好一件事，要这样的全力以赴。

在我心里她这个年纪还是个孩子。都说在大城市生存不易，问她是否感觉很辛苦，她都笑笑说挺好的，没事。

有次去没见她，听说她病了。原来她要管整个茶馆的营运，平时还要做培训，经常需要熬夜到很晚，太累就会扁桃腺发炎。这么小的孩子，亲人不在身边，生病一定很难受。心里都替她有些辛苦。不过第二天就见她来上班。虽然脸色有些憔悴，但淡淡的浅笑，如同甘甜的山泉水化掉茶中苦涩，弥散出馥郁的茶香，品在口中是醇厚的甘甜。

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶

知名作家格拉德威尔在《异类》中说：“人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界级大师的必要条件。”这就是著名的“一万小时定律”。如果按照一年练习300天，每天练习五个小时来计算，一万小时定律要求一个人必须不断努力大概七年时间。在她身上我就看到这努力坚持的果效。

“术业有专攻”，她说一起学茶的同学里留在这个行业的寥寥无几。她有幸拥有自己喜欢的事业，并且有很好的平台可以发挥所长是运气。而我觉得是她的毅力帮她走向了成功。

从一个学茶的小女孩成为一个专业茶馆的管理者。她虽然给别人上课时就是专家的样子，而私底下她只是个爱玩爱笑的孩子。

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶

今天她请我们喝了一泡“春闺”。武夷岩茶的一个小树种。茉莉和栀子花的甜香，入口厚滑，回甘清甜。细腻的感觉，没有岩茶的烈性，中烘焙的出味很缓慢，更温婉，很像她的样子。她说有一天，下雨，她用宽口盖碗泡出了特别的甜香。那种丝丝缕缕一线入喉的感觉，是那么迷人和难忘。现在她每次喝这款茶，一定会用这个盖碗泡，用恭敬的心来泡，希望再泡出这样的感觉。但不是每次都如愿。看她描述的时候眼睛里发着光的样子，好美。日本茶道说的“一期一会”，喝到好茶，除了茶好，水好还要适合的天气，适合的环境，适合的人。周作人说：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”能遇到这样的爱茶人，这么好喝的茶真的是运气。

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶，落叶斜阳微风起，小径暗香映轻霞。

一点点暖，一点点香，一点点回味……

“春闺”秋望闲月里，素手调水慢喝茶