开放式厨房的出现给生活带来了很多的乐趣。开放式厨房将室内空间彻底打通，告别了独自低头做羹汤的时代，增添了与家人互动的乐趣，让做饭变得不那么无聊。今天我们来讲一下开放式厨房的优点和缺点，为您推荐更好的设计。
开放式厨房优点
美观
把两个本来相对独立的空间连接在一起，使空间的装修风格相统一、协调，又因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，光照也更加充足了。
娱乐
在开放式厨房里做饭，视线可遍及厨房、客厅两个区域，可以便便烹饪美食一边与家人聊天，对于宝妈妈来说，也更加方便，可以随时观察孩子在干什么，不必厨房客厅两边跑，把自己弄得慌慌张张的。
不浪费空间
利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁置架，可以放置微波炉、电烤箱等电器，或安装隔板、挂钩等，这样充分的利用了墙面空间。橱柜内部放置物品会留下些许的空间，针对小厨房大家可以在橱柜的门板上钉装挂钩，挂杆用来悬挂物品，还有部分小型厨电可以放置在橱柜里如榨汁机。
开放式厨房缺点
厨房整体的整洁度
对于有洁癖或者追求完美的人来说，厨房的摆设是需要注意的问题。厨房用具要买的精致一些贵一些，例如油盐酱醋的瓶瓶罐罐，开水壶、挂架和餐盘垫等，从整体的家督一定要选择色度一样的。
油烟不好控
油烟对于开放式厨房来说是一个大问题，特别是油炸类的操作，对室内油烟污染影响最大。建议：开放式厨房做好使用无油烟锅具，多保持健康的烹饪方式，尽量不要进行油炸类和爆炒类厨房操作。
打扫不容易
开发式厨房的地面与客厅的地面相连接，所以打理厨房地面时，不可以用水冲洗，只能用拖把一遍一遍的拖干净。
建议：
橱柜尽量多做一些，便于收纳，可以把蒸锅、高压锅等碍眼碍事的东西放到橱柜里面，这样整体就干净好多。
平常保持清洁工作，每次做完饭都要对台面、厨具擦一遍，养成好的习惯，可以让你节省不少时间，厨房的整体感觉也会好不少。还有厨房要多通风，保持厨房干燥。
做好橱柜的设计工作，要根据自己的厨房习惯设计最适合自己的柜体。
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