五角星花卷，简单到只比馒头多一个步骤，亮白有层次，看着就好吃。学会了蒸馒头，就想搞点花样，今天蒸了一锅五角星花卷，不但香甜松软，造型还很漂亮，以前看别人做的各种造型的花卷就很羡慕，感觉好复杂，今天自己尝试一下，其实并不难，手掌拍一拍，不用擀面，卷一卷，这个造型就出来了，非常适合新手来做。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、白糖、温水
具体做法：
1.准备300g的普通面粉，3g酵母粉，10g白糖，150毫升的温水和面，揉成一个稍硬的面团，盖上盖子去发酵。
2.现在面已经发好了，取出来排气，排气之后搓成长条，再切成小面剂。
3.把每个面剂都稍微揉两下揉圆，揉圆之后搓成长条，做好之后直接按扁，然后从一端卷起来。
4.收口的这里捏一下。
5.然后捏成五角星的形状。
6.中间插一根筷子，在两个角中间这样捏一下。
7.四周的角都捏一下，这样一个小星星的形状就出来了。
8.放到蒸屉里，再饧上十分钟，饧发好之后，大火烧开蒸20分钟，记得焖5分钟后出锅，不然花馍容易塌陷。
9.咱们的五角星花卷就做好了，香甜暄软又好吃，喜欢就自己在家试试吧。
同样是传统发酵食品，我更爱花卷。 疫情之下，解锁了新技能，今天是第二次吃花卷，不过不是我解锁的，是我媳妇。 花卷有...
向大自然借点颜色， 做南瓜味的花色馒头； 本来看着好复杂的花卷， 图解步骤是不是一下子变简单了呢？
教你在家轻松做花卷馒头，层层松软，好看又好吃，做法超简单。馒头是北方人的主食，几乎每一个家庭主妇都会做各种各样的馒...
说到花卷我们每个人都不会陌生，毕竟这是传统面食中的“三杰之一”，也就是包子、馒头和花卷。论做法，花卷比馒头复杂，但...
一口一个花卷，你就知道这个小花卷有多可爱啦。 烤花卷，香脆美味。
2020.09.07之前 1.我学会做馒头啦，蓬松有嚼劲，好吃 2.我会做花卷啦，外观漂亮，好吃 3.我会做糕.了...
我妈特别爱做面食，比如花卷、馒头、包子之类的。做出来的馒头不但模样好看，而且还特别好吃...
小时候，觉得包子比馒头好吃； 长大以后才发现，原来馒头比包子好吃……
柴少: 今天蒸馒头，蒸花卷时里面放的油，盐，十三香，看着面与调料的中和，突然觉得面粉好神奇，除了做成馒头，花卷，糖...
『面点也可以玩出新花样』 普通的馒头花卷吃的多了，也没什么花样 这次做了喧软有弹性的绣球花卷， 好看又好吃，奶香浓...
本文标题：五角星花卷，简单到只比馒头多一个步骤，亮白有层次，看着就好吃
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tcpysdtx.html
网友评论