十大长寿食物

世界公认的十大长寿食物，多吃可以保护身体健康。

  第一名：绿叶蔬菜

各种绿叶蔬菜和根尖类蔬菜中富含维生素，矿物质和纤维，这些物质是人体免疫系统坚强的后盾，多吃这些蔬菜，能够提升我们自身的抵抗力，促进身体健康。

第二名：紫薯

紫薯中富含大量的黏液蛋白，食用后可以增强身体的免疫力。而且紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。

第三名：酸奶

酸奶是牛奶添加发酵菌后，经过发酵制作而成的， 酸奶的营养价值较高，富含蛋白质、钙和维生素A、D等营养成分。人体适量食用酸奶可以有效给人体补充蛋白质、维生素D等，能够起到预防骨质疏松的作用，并且还可以提高人体的免疫力、抵抗力，对身体健康有益，可以减少生病的概率。

第四名：橄榄油

橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出，而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。具有延缓衰老、改善消化功能的功效。

第五名：菌类

菌类中有无机物质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低。且菌类所含高含量的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。菌类中的维生素C含量高，可促进人体的新陈代谢。

第六名：豆类

豆类中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。

豆类中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，减少患心血管疾病的风险。

豆类中的多种维生素和矿物质可以增强身体免疫力，提高抵抗力。

第七名：绿茶

绿茶含有抗氧化剂如茶多酚，有助于延缓衰老过程。

绿茶可以降低血液中胆固醇的含量，抑制血小板的凝聚，有效预防心血管疾病。

第八名：西红柿

西红柿的维生素A含量丰富，而维生素A可以在视网膜中积累，并预防与年龄相关的黄斑变性。

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有促进消化的作用。

第九名：蓝莓

蓝莓在所有蔬果中拥有较高的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔茨海默病等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、 改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

第十名：石榴

石榴味道酸甜，通常有助于刺激消化液分泌、增加食物的摄入量，进入胃肠道内可增强胃肠的蠕动，对于机体的消化吸收有一定的好处；

石榴中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动、减少便秘症状。

这些食物有助于身体健康，适量食用延年益寿。