减肥无时无刻不在困扰着肥胖者。其实身体肥胖有很多原因，有些是天生肥胖体质，有些是不良饮食习惯导致，有些是压力大导致暴饮暴食，还有睡眠不好熬夜导致等等。综合起来，造成身体肥胖的原因是多种多样并且复杂。
为了解决这个问题，我们大部分人会采取各种各样的方法，有些人是节食，吃减肥药，各种奇怪的方法都有。但这些都有副作用而且会反弹。大家都会明智地拒绝。
现在最流行的减肥方法是人人都在做的运动+饮食。简单来说就是:“管住嘴，迈开腿”，最简单的方法就是少吃，多动。
于是市面上出现了很多减脂餐+减肥训练营。但是你发现没，所有的健身教练都会让减肥者在运动的时候要搭配好饮食。
当初减肥去健身房，想要运动的目标是减肥，还请私教，教练告诉你还要搭配饮食。所谓的减脂餐每天照着吃，确实会瘦，但是这种减脂餐吃起来是令人抗拒的。没有正常人会长期这样吃。
当时，让我按照教练开的减脂餐食谱天天吃，我觉得很困难，但为了减肥还是坚持了一段时间。后面减下来之后就没有按照减脂餐吃了。
一旦减肥成功达到标准身材之后，如果饮食习惯没有改变过来，也没有坚持健身运动的话，照样还是会胖回去的。
所以，减肥为什么会如此困难并且不断反复的原因。
在B站看一个UP主的视频，他说了减肥成功的原理是热量差。热量差指的是一个人每天消耗的热量，与你每天摄入的热量，之间的差别。当你每天摄入的热量大于消耗的热量，那囤积下来的就是脂肪。反之，摄入小于消耗就不会肥胖。
你看这里并没有提到健身运动。那为什么减肥的人又一定会选择运动？最主要的原因是运动会消耗多余的热量。至于如何运动，运动量是多少能消耗多少热量，这又是一个复杂的问题。
所以，运动健身只不过是减肥的辅助手段。运动健身最重要的是保持身体健康以及塑型。
因此，有些人得出一个结论是只要改变饮食，吃减脂餐不运动也可以减肥瘦下来。确实是这样，导致肥胖的主要原因还是摄入食物的热量大于消耗量。减肥的真正原理是热量差。
那么，健身教练和网上教人做减脂餐的视频是怎么教我们的，就是天天吃，然后严格按照食谱出。
其实这种方法大概率太难执行，也太难坚持下去。
看了一本《轻断食》里面有讲到一种减肥方法，容易操作且容易坚持，减肥不反弹。具体操作方法是:一周有2断食日5天进食日。2天可以不连续，这2天断食要求是摄入热量女士不超过500卡，男士不超过600卡。只要控制好了，在5天正常进食日随便吃什么都可以，没有刻意节制。
这种饮食方法相比较那种每天都要严格按照减脂餐来执行，真的是宽松多了。我们可以享受美食，又可以不用为吃了高热量食物而感到有负罪感。这样的饮食方法更符合正常生活。
唯一有挑战的是，在我们执行断食日时要控制好超过500/600卡的食物，在一开始尝试会遇到饥饿感的威胁，只要你能克服24小时的轻断食就是成功了。
《轻断食》书中提供了很多实施这种饮食习惯的方法和原理，以及轻断食的好处。可以参考阅读这本书。
减肥是一个持续行动并且需要长久坚持的过程。最重要的还是改变饮食习惯达到摄入小于消耗的热量差。轻断食就是给我们提供了这样一个符合减肥原理并且简单易行的方法。
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