秘制西兰花坚果沙拉

秘制西兰花坚果沙拉

酱汁部分（好吃的关键）：

无糖原味希腊酸奶

蒜泥

白醋／柠檬汁

橄榄油

蜂蜜

黑胡椒粉

盐

营养酵母粉

肉松

1 西兰花切小朵（尽量小，才能入味），焯熟晾干（越干越好）或者也可以用其他可以生吃的绿叶菜，如苦菊、生菜、油麦菜、鸡毛菜等

2 和胡萝卜丝、熟红豆、苹果丁混合后，拌入酱汁（腌2小时以上会更好吃）

3 吃的时候撒上蔓越莓干、葡萄干、喜欢的坚果、花生碎即可

秘制西兰花坚果沙拉