元旦早上的葱油饼

新年第一天，早上自己做的葱油饼，这次改用发酵面团，也是第一次跨年发酵了，面团的延展性出乎意料的好，抹上油，撒点盐，再来点葱花，平底锅煎一煎，吃起来又香又脆，关键还分了好多层，香味扑鼻啊！

感觉都还赶上阿大葱油饼了，关键是没放那么多油，吃起来更健康。在新的一年，除了要多赚钱，更要自己和家人身体都健健康康，平平安安！