过年,我们这里的风俗是春节之前要送礼,过年以后要看亲戚。虽然麻烦,可是亲戚之间需要串门的,必须要这一过程。
春节之前,我和妹妹像以往一样回娘家送礼,确切的说是看老爸。从我妈走后,去老家的次数少之又少。老爸说他提前买菜,我立刻能想到他早早起来,心里计划着菜谱。
到了家就看到他在厨房里忙活,盘子里基本上都搭配好了,他就是这么细心的人。看到他忙碌的背影,鼻子立刻酸酸的,早知道,以前的老爸一直是“饭来张口”的日子。
在我妈活着的时候,从来没有让他下过厨房,在我意识里,老爸和做饭是豪不沾边的,他的笨拙和急躁又怎能和做饭挂钩。没想到,现在的他毫不费力的做起了花样菜盘,厨艺大大超过我。
我想和你吃顿饭我一直以为做饭定是有天赋,现在才知道用心就可以的。看着老爸切菜的背影,我在想,如果老妈看到他做的这些菜,会怎样呢?
记得从小到大,包括结婚后,吃饭的时候,总是老妈一个人在厨房忙碌,婚后即使我们带着孩子去了,她也不让我们帮忙,我们不是看电视就是聊天,而老爸就负责端菜。吃饱喝足后,仍然是老妈收拾残渣饭羹,好像我们的任务就是消化那一顿美食。
我想和你吃顿饭从老妈去世以后,我渐渐对美食改变了看法。我忽然发现,一道菜,一顿饭,哪怕一碗汤,没有了亲人,没有了亲近的人的陪伴,都变得毫无滋味。而之前我们在老妈面前的大吃大喝,是因为潜意识里有亲情的包围和陪伴。现在没有了她,我们变得孤独无依,什么美味,都好像缺少了什么。无论吃到什么,总想着已经无人分享。
我告诉爸,即使一个人的情况下,也要好好做饭,好好享受美食。他说,有时候做了也不太想吃,何况,也真的不想做。一个人,怎样凑合都行。
随着年龄增长,不再喜欢各种形式的聚会,更不喜欢勉强欢笑的饭局。由于生活节奏太快,在繁忙的工作生活里时间总是太少,而和亲人一起吃饭的机会变得太少太少。
有时候周末匆匆回老家也是因为有着急事,有时候老爸来这里,也是慌忙回去,都没法一起安静吃饭。有一次,老爸来城,先是去接正在陪孩子打针的妹妹,又是陪我去办我该办的事,而到了该吃饭的时间,老爸说带我们喝好喝的羊肉汤,到了那里却发现由于没提前预约而人爆满……
我们太多的时候,和朋友,和同事,和同学都有这样那样的时间去聚会,去参加所谓的饭局,而和自己最亲近的人,总以为我们可以明天,后天,再以后……有太多的时间去欢聚。但是我们却怎么也凑不到一起。
很多天了,很多次了,我都想着找一个安静的环境,哪怕一顿火锅,我想和最希望的人一起吃饭,期间不用害怕说错话,不用担心哪里做错了什么,而所做的就是安安静静吃一顿饭,说自己想说的话,发几句想发的牢骚。因为,对于离开的姥姥也好,妈妈也好,我一直记得,我从未带他们出去吃顿安静的饭。虽然,这是件多么简单的事情。
我想和你吃顿饭
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