老外居然也打麻将

Carol说想去学打麻将，邀我同去。老外居然也打麻将？可我素来讨厌麻将，但凡聚会要打麻将，我就拒绝参加。我不喜欢的理由，一是讨厌人们用来赌博，而且打起来太耗时，通常半天一天还熬夜，轻易下不了场。

Carol说这里的人打麻将仅作娱乐不赌博。说她的兄弟姐妹都会，所以很想学会。

虽不喜欢麻将，但有些好奇老外是如何打麻将的？决定去观摩探寻一下。

仍然是四个人一桌在玩，但很明显有些不同。

首先，在桌面上除了麻将，还新添一些工具。

其一是，每个人面前有一个两层的架子(Racks)：一层放手牌，竖着朝内；二层是亮出的牌，平躺朝上。

还一个是用来将麻将堆给推出去的工具（Pushers)，这样避免手推时麻将易倒掉。可真是想得周到！

其次是，每个人面前都有一张记分卡（Score Card)。

原来，美国麻将的目的，是要将手中的牌最终达成记分卡上的胡牌牌型。

牌型有全奇数，全偶数，同样的数，连续的数、对子等各种牌型。注意到其中还有颜色要求。

这个记分卡并非一成不变，有个NMJL的机构每年都会出版正式规则手册，每年的胡牌牌型也都会改变。

再仔细看麻将的花色，美中比对，有相同的也有稍许不同。

美国麻将有152张。共同的是都有【饼】(Dots)，【条】(Bams，就是竹子Bamboon的简称)，【万】(Cracks，就是Characters的简称)。为了方便老外，每个麻将上都标明了阿拉伯数字。

美国麻将的【风】有【东E】【西W】【南S】【北N】，但无【中】。为了方便老外，标有英文简写。

美国麻将有【花牌Flower】：【春SPR】【夏SUM】【秋AUT】【冬WIN】。

美国麻将没有【发】。

美国麻将有三种【龙Dragon】：【绿龙Green Dragon】、【红龙Red Dragon】、【白龙White Dragon】（就是白板，或者叫Soap）。

美国还有通牌或百搭牌Joker。说是百搭，但不能用于对子、风，2018这样的日期，可用于Pung（三个一样），Kong(4个一样），Quint（5个一样）， Sextet（6个一样）。

再看打牌的过程，也有所不同。

美国麻将在起牌后，开始交换手牌，或称查尔斯顿(Charleston），就是将自己手中不要的三张牌按照一定的顺序换给他人。共有三个阶段，通常会进行两次，第二次时顺序相反（如先从右到左，再从左到右）。

还有，没有吃牌，只有碰。

或者是因为不熟悉，观察下来，比起中国麻将，美国麻将要复杂一些，关键是要达成计分卡规定的胡牌牌型，感觉非常受限，一边起牌，一边要看计分卡，适时调整胡牌牌型。相对而言，中国麻将灵活、简单多了，只需对子、三个或四个一样或顺子即可。

没太明白，美国麻将为何带这样一个复杂的记分卡？或许源自上世纪中国麻将的古老打法，或许在流传过程中有了一些新的演变？

最后的计分要求看起也有些复杂，不同胡牌牌型分数不一样，自摸与碰牌也不一样。而几个老外说只是确认是否真的胡牌，并不会算分。时间到，收摊，各回各家，只玩两小时娱乐一下，似乎不错。

众所周知，麻将是中国的国粹之一。麻将起源于中国，在中国恐怕是最为普及的娱乐项目了，又随着华人的脚步传播至世界各地。网上资料显示，麻将传入美国可追溯至1920年代，华人移民使得这项活动在西方流行起来。

在美国麻将的一个网站上看（ilovemahj.com)，对于麻将打法有相当详细的介绍，包括文字与视频，还有分极教学、在线游戏等等。反观中国， 或许是人人皆会口口相传，或许我孤陋寡闻，还没见过如此详尽的操作指导。

又想起新近接触到的本地西人教授的杨氏太极108招式，居然对每个动作都有全英文描述，真是让我大开眼界。

麻将、太极等都算中国古老的传统文化，漂洋到海外，能以文字的形式流传下去，这也是文明不会消失的重要举措。

古老的是有生命力的，民族的就是世界的。走进北美西人的世界，才发现中西方文化的交流源远流长。而且西人在传播时更加标准化、规范化，更易于学习，这是很了不起的，值得我们学习借鉴。

附：美国麻将胡牌示例

胡牌牌型1： 222 444（绿色） 6666 8888（红色）（因有两种颜色区别，所以要从【饼】【条】【万】选取任意两种组成胡牌牌型）

胡牌牌型2： 22 444 DDDD 666 88（因是同一颜色，所以要从【饼】【条】【万】取其中一种形成，对应的龙也需同色系。【绿龙】对应【条】、【红龙】对应【万】、【白龙】对应【饼】。

胡牌牌型3：FFFF 1111 22 3333（最前面四张是花牌，后面是同一颜色的连续数字，表示只要连续序列即可，并非一定要从1开始）