喜欢吃豌豆苗。市场上少有卖的还挺贵,我决定水培一下。上网搜了相关知识,网上买了豌豆种子。按照发豆芽流程走了一遍,不会的可以去看我的小文,发豆芽。哈哈,成功了!不过时间长了点,可能与近期气温下降有关。
豌豆苗最适清炒或做汤。我喜欢酱炒,清洗豆苗,先焯下水,然后热油、煸酱,最好用豆瓣酱,偏爱六月鲜,爆炒五六分钟,一盘美味无公害绿绿的小青莱就好了。
豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,具有清热败火、预防便秘、保肝护目等功效。
水培豌豆苗可以收割两茬噢!
亲爱的朋友们不妨一试!有趣的生活就是这么简单!
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