餐馆里自种的豌豆苗

作者: 三湖之春 | 来源:发表于2019-10-28 11:32 被阅读0次

餐馆里有一道菜很受欢迎,豌豆苗,凉拌豌豆苗,或者是豌豆苗下火锅,味道不错,大家都很喜欢吃。

餐馆里自种的豌豆苗

这底下许多豌豆种散放在四方塑料托盘里,每天浇水,发芽,然后像割韭菜似的,留根,割掉上面大半截食用,下面一小截过几天又长出新芽来,又可以食用。

这样长出来的豌豆苗干净,好洗,不需要土,无污染,又好看,看着就好吃的样子,所以许多人都喜欢吃这个。

餐馆里自种的豌豆苗

这是花生苗,花生芽也好吃,但只能够发一茬,豌豆种在底下,豌豆苗往上长,而花生苗却是顶着花生种在头上,底下冒根,想割韭菜也割不成的。

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