你的蛋白质和糖原储存量与锻炼前后合理的膳食有关。
——BY COURTNEY ANAYA, CPT
大家都知道3分练,7分吃。很多人都知道如何锻炼,但怎么吃却都在云里雾里。今天就和大家分享如何吃出肌肉,吃出好身材。
合理膳食
在你做运动之前为身体补充能量是任何锻炼成功的基础。当你锻炼的时候结果撞到了墙上是最糟糕的事情了,你的肌肉缺乏营养。在你做训练之前,必须摄入正确的营养来补充身体所需的能量,训练之后也是如此。
运动前,丰富的碳水化合物,蛋白质和脂肪会成为你的“子弹”,只等你扣动扳机,它们就会为你服务。而做完运动后,补充的营养将有助于更有效的帮助你达到你想要的运动成果。
1.运动前:花生酱,黄油和果酱
吃一个PB&J三明治(花生酱,黄油,果酱)是不会错的。花生酱将为你提供八克蛋白质,并且会帮助你在做非常重的器械训练前提高你的睾酮水平。果酱和面包会提供你运动所需的糖类和多种碳水化合物,为你的身体提供能量。小提示:一块切成薄片的香蕉可以促进钾的生成,防止肌肉抽筋。
2.运动后:鲑鱼和烤蔬菜
锻炼后,你的身体和肌肉都缺乏蛋白质和营养。鲑鱼中的瘦肉蛋白能增大肌肉,又能减少体脂。而蔬菜有助于补充身体中所需的糖原。
3.运动前:蛋白奶昔
高蛋白饮品具有维持身体各种组织构成、促进生长发育、更新衰老组织、修补损伤后组织等重要作用。在里面加一些辣椒粉,因为里面含有辣椒素,可以增加能量水平,有助于燃烧脂肪
辣椒粉乳清蛋白奶昔
4.运动后:金枪鱼沙拉三明治
金枪鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸,以降低血脂,疏通血管,有效地防止动脉硬化。有助于人体的新陈代谢。买罐装金枪鱼时,请购买水浸的而不是油浸的,因为水油不相容,因此,当你排除包装中的水时,金枪鱼中珍贵的Omega-3脂肪酸也不会流失。
5.运动前:糖
把一些垃圾食品中的碳水化合物消耗的时间只需要15到30分钟,而你锻炼时,身体会快速修复,一个繁重的训练会消耗高达五十克的碳水化合物,因此,你必须将身体内的糖原含量保持在一个很高的水平,会帮助你提高你的能力,防止疲劳。很多人不知道的是,垃圾食品中的碳水化合物对身体是不利的,会快速消化并导致糖类吸收到血液中,胰岛素水平会增加--最终扩大你的血管。
一个很酷的事实是:健美运动员都会在比赛前吃糖。
6.运动后:巧克力牛奶
这是一个很传统的方法,但是一直沿袭到现在。巧克力牛奶含有水分,蛋白质和糖类,这一切都是在你锻炼完身体后所需的。小提示:一杯美味的,解渴的饮料可以补充你在出汗时失去的电解质。
7.运动前:加藜麦和鳄梨的水果沙拉
水果中的糖会给你补充能量,而藜麦可以保持你锻炼时期的胰岛素水平。至于鳄梨,它将调节身体中的脂肪水平,增强身体,防止锻炼后的炎症的产生。
8.运动后:布法罗鸡肉披萨
布法罗鸡翅和披萨可能是最好的组合了,但这个比萨是高蛋白的,大概55克蛋白质,只需要15分钟就能做好。用全麦饼皮制作布法罗鸡肉披萨,有助于调节血糖水平,因为它含有10克的纤维。
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