美好生活从美食开始

买了十斤灰面粉，准备学做各种面食。

美好生活从美食开始

今早五点18分醒了，马上起床，煮了一大电饭煲红薯白米粥。

又去睡了一觉，老公昨晚老咳嗽，我听着难受，也睡不着。

睡到七点15分醒了，七点半我开始了第一次做面食尝试。

我拿出一个大汤碗，倒了半碗面粉里面，然后慢慢加水，用筷子顺时针快速搅动，搅成不稀也不很稠的面糊，然后打进两个鸡蛋，加少许食盐，倒了一小碗白芝麻，继续搅动。

搅好了放在一边。

我将长豆角切成细末，葱花也切成细末，切好了之后，全倒进之前搅好的鸡蛋面糊里，继续搅拌均匀。

打开天然气灶，让火焰燃烧，烧热平底锅后，倒进少许油，手持锅柄，让油滚遍锅面的每个角落，倒进鸡蛋豆角葱花芝麻面糊，不到一分钟就成形了，用竹木锅铲将圆圆的大饼在锅中斩成均匀的三角形，之后迅速翻面，小火剪一分钟，关火，不急着盛起来，让它继续留恋热锅一分钟。

剪了四锅，全吃完了。

现在想起写文章，才后悔没拍照。

红薯白米粥配鸡蛋豆角葱花芝麻饼，美味简便营养的早餐，全家吃得健康又愉快，送了三块到医院给我妈，她是做饼高手，她很快就吃完了，这是最高的夸奖。

明天继续尝试，换花样。

民以食为天。美好生活从美食开始。我要做一个勤快的人，为自己也为我爱的人做尽天下美食。