肋排
民以食为天。美好生活从美食开始。
女儿的月子餐很美，月嫂会做不同花样的菜色，我也要做一个勤快好学的人，为自己也为我爱的人做些美食。今天学做一道美食：玉米肋排。
一早去菜市场买肋排，要有长条骨头的那种，我买的是28元一斤，把它切成5公分长短的块状。买回家不需要焯水，冷水清洗一下就行。然后放上姜葱一点点盐、料酒、鮮酱油腌一会。
抓一点糯米放冷水浸泡一下。
买一根玉米也切成5公分长短的小块状。
等糯米泡一会后，倒掉水也放一点鮮酱油浸一会。
这样前期准备工作都算做好了。接下来就是把糯米裏在腌好的肋排上面，一根一根摆在盘子里。然后间隔摆上玉米块。为了好看，月嫂还在盘子中央做了一朵花放上去。把东西摆放整齐就好了。散上一点葱花，这样的摆盘颜值是不是很高啊？
煮的时候就简单了，可以直接放在电饭锅里烧饭的时候蒸一下，也可以单独隔水蒸一下就可以，不需要做什么了，很简单的。这样一道色香味俱全的美食就做好了，好看又有营养。挺不错的，简友们也可以试试哦。
快节奏的生活有时候需要放慢脚步，放慢自己的呼吸，专注于当下做美食的每个动作。不用担心好不好吃、是否来得及，慢慢地回忆过往的点滴美好，让平静美好充满整个内心，让时间慢下来停下来，这也许就是当下的修行吧。
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