饮食文化小镇

作者: 阿尚青子自由写作人 | 来源:发表于2021-09-14 22:48 被阅读0次

    夜里,偶然踱步到这儿。

    刚刚八点钟,这里除了几家尚且营业的档口,大都关门闭户。除了沉默的灯笼,就是此起彼伏的虫鸣。

    几年前,这儿刚开业的时候,不能说摩肩接踵,却也熙熙攘攘。然而好景不长,不到一年,这里开始收取门票了。

    自此一蹶不振!

    据说,中国此类餐饮文化小镇不下两千家,大都兴冲冲开头,草草结尾,成了门前冷落的空城。要么几家孤零零支持着鸡肋生意,要么早已人去楼空,沦为荒凉之地。

    这类型地方大都有这样几个特点,没啥文化氛围,没有当地特色,仿古建筑,聚集了各地小吃——做得并不地道,而且价格宰人。

    什么原因导致的?

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