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餐饮门店销售话术,学会这几招搞定客户不再难

餐饮门店销售话术,学会这几招搞定客户不再难

作者: 知识云虚拟孵化育成总部 | 来源:发表于2019-11-22 17:35 被阅读0次

    餐饮门店销售话术,学会这几招搞定客户不再难

    我有个朋友小泽,是一家外企的高管,平时经常请客户吃饭,

    所以啊,就萌生了自己开饭店的念头。

    不久便拿20万出来顶了一家味道不错的火锅店经营,

    把大厨也留下了,但由于缺乏行业经验,又不懂得销售,

    接手后不但招不来新客户,连回头客也留不住,

    短短半年时间就亏损了20万。

    我告诉小泽,餐厅经营最重要的2个点,

    不断的开发新客户及留住回头客

    想信你也同意

    那问题就来了!

    要怎么既开发新客户又及留住回头客呢

    你不得不承认,

    每一个生意火爆的餐厅肯定有能说会道的服务员,

    如果你认为服务员不需要擅长沟通,那你就大错特错了。

    服务员如果有引导顾客消费的能力,

    绝对可以整体提高餐厅的客单价

    事实上你只要想这3个问题就好

    1. 赞美的话是不是常挂嘴边?

    2. 有没有用封闭式问句推销?

    3. 有没有引导老顾客/新客户 二次进店的媒介

    其中第3点,是最为重要的

    不过这就要牵扯到营销的技巧了

    很多人一提到营销,大家头都大

    相信你也一样!

    请你一定要记住!

    营销其实就是,

    在无形中,影响顾客记住你的店,你的菜,并帮你宣传。

    我现在告诉你的这些话

    我也同样一字不漏的告诉小泽

    我之所以明白这么多道理

    是因为电子书【门店市集】在帮助我

    当然我推荐给小泽 也推荐给你

    里面总共有100本餐饮 的营销方法

    不会营销没关系

    商城里各种营销方式通通都有

    我的朋友小泽,在看电子书【门店市集】之前

    认为服务员,不需要擅长沟通,只要会端菜就好

    但是看完 电子书【门店市集】的内容后

    给了他很大的启发

    现在,他餐厅的服务员各个都是销售高手

    再搭配 餐厅的营销活动

    让他不到半年 就赚回亏本的20万

    是不是不可思议!是不是赞叹不已!

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