一、煎药用具用水
1、用具：砂锅瓦罐为佳，搪瓷缸、搪瓷罐次之，忌用铁锅、铜锅，以免发生药物化学反应，影响药效；
2、煎药用的水：要以清静而无杂质的河水，井水以及自来水为宜。
二、火候
火候有文火、武火之分，文火指的是温度上升以及水液蒸发比较缓慢的火候；而无火指的是温度上升及水液蒸发迅速的火候；
气味芳香，容易挥发的花叶类药物，一般需要武火急煎，煮1到2次沸腾之后就可以服用了，煎煮过久之后容易丧失它的药效；
资腻质重，不易出汗的根或根茎类的药物，一般需要用文火久煎，以免没有煮透，从而浪费药材。
三、煎药方法
一般来说，煎药前要将药物进行浸泡，一般中药都需要煎煮两次的，将两次煎得的药液进行混合，分两次服用；煎煮的火候和时间，也会因为药物的性质而不同。
煎药前，为了更好的发挥药性，最好先将药材浸泡30到60分钟，以冷水浸没药物并略为高一些，为最好；
第二煎的水量是第一煎的1/2或者1/3；
1、一般药物煎煮15到20分钟，清热药，解表药宜使用武火煎煮，时间不要过长，煮沸后再煎3到5分钟就可以了；
2、补养类的药物宜用文火慢慢煎煮，时间宜长，煮沸后再继续煎煮30到60分钟；
3、某些矿石、贝壳类的药物，比如说石膏、珍珠母、生牡蛎等，这些不容易出汁的，需要先用水煎15到20分钟，然后再加其他药物同煎；
4、一些含有挥发油的芳香药物，比如说砂仁、薄荷等久煎容易丧失药效的，就可以在其他药物快要煎好的时候放入煎到沸腾之后就可以了；
5、粉末或者小粒的种子类药物，要用布包起来煎煮，以免烧焦或者使用药汁混浊了；人参等药物，需要另外煎出汁液后，再冲入煎好的药汁中；
6、胶类药物粘性较大、易溶的药物可以用少量的开水或者黄酒溶化，用煎好的药液冲服，也可以把这些药放到其他药物，煎好的药液中加热再服用，比如鹿角胶，阿胶，蜂蜜等；
7、有些药物比较特殊，比如说藏红花、胖大海等，因为易溶于水，而且久煎容易破坏它的药效，可以用少量的开水或方中其他的药物煎出的汁液趁热去浸泡，加盖焖一下，30分钟后去渣服用；有的药物需取澄清药液服用，煎煮的时候要先煎后取其上清液代水服用，比如说灶心土；还有一些药物质轻用量多，体积大，吸水量也大，也是需要煎汤代水服用，比如说玉米须、丝瓜络等；
四、服药剂量
通常的药物一般每天一剂。病情严重的，比如急性病发高热，可以每天服两剂；慢性疾病，也可以一剂分两天服用，或者隔一天服一剂；
每剂药物一般煎两次，有一些补药也可以煎三次，每一次煎成药汁250—300毫升。可以分头煎、二煎分服，也可以将两次煎的药汁混合后，分2—3次服用；
五、服药时间
一般每天服药两次，上午一次，下午一次；
或者下午一次，临睡前一次；
在吃饭后两小时左右，服用药效是最好的；
驱虫的药物，最好是在清晨空腹时服用；
治疗急性病症，随时都可以服用；
六、服药的冷热及方法
寒性病症需要热服；
热性病症需要冷服；
真热假寒的病症，用寒性药物就要温服；
真寒假热的病症，用温热药物就要冷服；
颗粒较小的丸剂可以直接用温开水送服；
大蜜丸可以分成小粒吞服，水丸质硬者可用开水溶化后服用；
散剂、粉剂可用蜂蜜调和后送服，或者装入胶囊中吞服；
膏剂用开水冲服，不要直接倒入口中吞咽；
冲剂用开水溶化冲服；
糖浆剂可以直接吞服。
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