赵云师傅在料凳上制作圆木“家生”
制作精美的圆木“家生”
在塘下，茶盘、鹅兜等“家生”曾经是必不可少的随嫁品，如今已被不锈钢、塑料制品所取代，圆木工匠纷纷转行——
圆木“家生” (“家生”是温州方言，家具的意思)曾是婚嫁中必不可少的物件。随着时代的发展，圆木“家生”逐渐失去了市场，圆木师傅也已所剩无几。
在塘下，赵云是目前为数不多会做圆木“家生”的师傅，虽然歇业已经20多年，但他期盼着有一天能重新拿起手中的工具。
追溯：圆木“家生”曾是随嫁必备物品
圆木“家生”，指的是木制的盆、碗、盘、盒、盂、桶等带有圆弧曲线的生活器具。“按塘下的婚嫁习惯，不管家境如何，女儿出嫁都要置办一套圆木‘家生’作为随嫁品。”赵云说，圆木“家生”可以看出女方的家境情况，富裕人家要做好几套，多达六七十样；普通人家通常也有十多样；而穷人家只能做个尿盆充充数。
在没有塑料制品的年代，圆木“家生”是每家每户的生活必备品，常见的有鹅兜、果盆、子孙桶、水桶、拗兜、米桶、蛋盒、斗、米升、饭桶、盘菜盂、脚盂、浴盂、挈盒、茶盘等。
鹅兜是圆木“家生”中最常见的，它有个修长的柄，整体外形像鹅，俗称“汤挈”，可以用来洗脚，妇女们也常提着它到河边洗衣服。
而蛋盒在某种意义上代表着一种习俗。女儿出嫁时，舅舅要在蛋盒里装上10个鸡蛋，里面放上花生、子孙米、鞭炮等吉祥物件。舅舅拎着蛋盒走在轿子前面，叫“压轿”，快到新郎家时，便从蛋盒里拿出鞭炮燃放。
其他圆木“家生”叠起来，足有半个人高，由两个结实的年轻人抬着，晃晃悠悠地抬到新郎家，场面甚是热闹。
叠“家生”是有讲究的，一般是浴盂、端盂、高桶、饭桶、方斗向上叠加，周围再放上鹅兜、拗兜等小件的“家生”，用粗绳绑着。
最底下的浴盂直径是3尺2寸(约1.07米)，富裕人家往往会做好几个，最小的为2尺(约0.67米)；端盂则是用来放置面食，出嫁时，女方家会在里面放置索面、粉干等，一起送过去；高桶则是用来放米的；饭桶相当于现在的便当盒，丈夫出去干活时，妻子就用这个装饭菜送过去。
在赵云家中，还留有妻子从娘家带过来的圆木“家生”，虽然经历过30多年的时间，但是外表的红漆依然光鲜。
制作：仅工具就达百多件
赵云的家族从其太祖开始，就从事圆木制作，到赵云已经是第4代。赵云从13岁开始学做圆木“家生”，至今已有40多年的时间。
“学做圆木‘家生’可不是件简单的事。”赵云说，圆木工匠以前是很吃香的职业，许多十二三岁的孩子被父母送去学手艺，但是坚持下来的并不多。
在圆木“家生”的制作过程中，有一道工艺是必须先学会的，那就是制作胶水。当时的胶水原材料是一种树脂，具有一定的刺激性，刚刚入门的学徒往往会弄得两手起泡，“水泡大得跟葡萄一样”，很多人熬不过这一关。
在瑞安，木工一般分为大木、方木、圆木。“大木”是建造房屋的；“方木”是制作方形家具的，比如床、柜、桌、凳；“圆木”是制作圆形家具的，比如水桶、尿盆、脚盂、鹅兜等。
“相对大木和方木，做圆木要难得多。”赵云说，因为圆木“家生”一般是用来盛水的，木块与木块的接缝处不能留有半点的缝隙，因此圆木活更加精细。
赵云拿出一个茶盘介绍，该茶盘共用9块木头做成，8块盘沿加1块底盘，盘沿和底盘的交接处呈波浪状。
“最难的就是将盘沿和底盘连接起来，因为是波浪形的，每一刀都要很细致，一旦用力稍微过猛，就作废了。”赵云指着身边的一个茶盘说，“这个茶盘看上去很简单，但是也得花去我3天的时间。”
由于圆木制作十分精细，因此制作工具也是各式各样，除一般木匠所用的锯、斧、刨、凿、钻、墨斗、鲁班尺等工具外，还有不少特殊的专用工具，如推刨、銮桶刀、圆刨、软刨、圆凿、柳凿、圆规、铆夹等。就说凿类，有八分、七分、六分、五分、三分、二分、五厘、二厘各种尺寸；而钻类也有大大小小钻头几十个。全部的工具加起来起码有100多样。
最奇特是圆木师傅用的操作台，俗称料凳，一端两只脚朝上，一端朝下。人坐在料凳上劳作，朝上的凳脚用来固定制作件，所有“家生”几乎都从这凳上生产出来。
“你不要小看这个料凳，它可是我爸爸留下来的，起码也有50多年的时间了。”赵云说。
期盼：手工圆木“家生”再走俏
在过去，圆木“家生”是生活的必需品，每家每户都要定制，圆木工匠曾是个香馍馍。
“那时，塘下的圆木工匠有很多，但生意都很好。一年做到底，只有过年的时候休息几天。”赵云说，那时圆木活都是上门制作的，做一套起码要10多天，有时甚至要一个多月才能完成。
圆木工匠的工作很辛苦，每天清晨开工，直到晚上才能回家，但是收入还是挺可观的。
“在上世纪七八十年代，一位圆木师傅每天的工钱是2块钱，伙食由主人家提供，而且是一日4餐，邻居看了都很羡慕。”赵云说。
然而，到了上世纪80年代后期，不锈钢、铝合金、塑料制品的流行，让圆木“家生”渐渐失去了市场。进城的人们，也将圆木“家生”闲置在乡下，不再使用。
1987年，由于生意越来越差，在从事圆木制作10多年后，年仅25岁的赵云很不情愿地改行做了其他的生意。手艺一歇就是20多年。
“不过，这几年过来请我做‘家生’的人又慢慢多了起来。”赵云说，塘下的婚娶习俗中，还保留着圆木“家生”，市场上有类似的产品，但大多是机器加工的，质量不是很好，讲究的人还是喜欢手工制作的“家生”。
七八年前，有人找到了赵云，要求做几件“家生”，虽然量不大，但是赵云还是很高兴地答应了下来。由于多年没有做圆木“家生”，赵云的很多工具都找不到了，最后打电话给学生四处寻找才凑了一套。
自从这次之后，隔三差五地就有人过来请赵云做圆木“家生”，不过一般只做几件必要的，比如茶盘、鹅兜、蛋盒等。
“圆木‘家生’是塘下婚嫁习俗中的一部分，有一天，可能人们又会喜欢手工制作的‘家生’。不过，我希望能大批量的生产，这样做起来也有意思点。”赵云期许道。 （记者 黄国夫）
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