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白开水这哥们啊，我就没什么要说的，因为他就是一个没说的人。平时他都很忙，在一家银行里做系统维护，其实他也不属于那家银行，是属于一家电脑公司的外派人员，而他被指派的工作就是为这家银行的系统进行维护。
为什么说白开水没什么说的，还有一个原因就是只要我跟他讲过的任何事情，他都会记在心里，办到抑或是做不成他都会给你一个交代，我很喜欢他。
每个人都喜欢他。喜欢他来参加聚会，他一定会带那两个他认为得意的拿手好菜，而那两个菜也从来没有让我们失望过。我不知道算不算吃货，因为很多东西我都不吃，虽然有很多机会，但是我就是以各种理由不吃，其实现在想来也不是就不能下得了那一口，至于我自己的内心，其实也没有所谓的很多人都讲的心理障碍，但是我就是选择不吃，有时候我自己都不知道为什么。还是说内心真的就有那样的一份执着，可是我也吃肉，也喝酒，也自己认为自己是修佛之人，只是佛不怎么眷顾我罢了，但是我师父讲过，我能走到今天，必定是受到佛之眷顾的。
白开水姓白，名字很多人知道吧，但我是不知道，我也不会帮他填写表格，知道了能怎样。我只要知道他的网名白开水，甚至我很多时候直接叫他白哥，因谐音白鸽，我就嘿嘿一笑，他也哈哈一笑以应对我。当我看到他手里提着的巨大餐盒，注意力立马就发生了转变。
我知道一个餐盒里，必然是传说中的鸡肉炒粉。他教过我许多次，韩国粉条温水泡软，鸡胸肉切片，芹菜切段，胡萝卜切丝。芹菜段开水里焯一下，鸡肉也在开水里焯一下。然后，热锅冷油，下鸡肉炒到半熟，加入粉条，下老抽调色，生抽调味，盐，一点点糖，胡椒粉，调中火，加少许水，慢炖收汁。看水分渐少，快出锅时放入芹菜段和胡罗卜丝翻炒。汁水不多时出锅。过程、原料、配料我都知道，甚至可以倒背如流，但是，每次我自己做出来的，根本不能跟白哥做的相提并论。反正我直接就打开他的餐盒，先来两筷子祭奠我肚子里面的馋虫。
然后我就看着白哥把餐盘摆放到桌子上，按部就班，从从容容，只看的我口中的哈喇子一刻不停的流。鸡肉的软嫩，粉条的嚼劲，吃到口中的那种满足感，这可能就是我喜欢白开水的原因吧。
另外一个菜我就不说了，因为我已经没有时间说了，嘴里已经被一大块盐水鸭填满，我挑的是鸭腿部位的肉，肉中心只有一小块的骨头，其余全是肉，适度的咸味加上肉质的软嫩，就是我记忆中的南京盐水鸭的味道。
白开水说为了聚会他拼了，我是相信的。因为他的鸭子是从离多伦多一百公里外的私人饲养场里面专门选购来的，根本不是超市里面的那种。然后就是他一连三天的操作，他说有家传秘籍，我是不知道，问也是白问，因为我知道像我这样的人根本就学不会这么好吃的盐水鸭制作方法。我还是趁机多吃几块吧，一会儿大家都知道白开水到了，一定会跑过来疯抢。我做的菜就从来都没有这个待遇，使我对做菜越来越没有兴趣。
可怜的盐水鸭真的就跟我所预想的一样，被追逐的疯抢，而它的制作者是完全都没有看到的，他早就跑到后院去帮忙烧烤了，他说也让前面烧烤的兄弟可以休息一下，他用他的手法和下料方式，给大家搞一个不同的风味烧烤。我知道这是他给别人一个休息的台阶，赶紧拿了一瓶白哥爱喝的啤酒过去，顺便就站在他边上等着肉串出炉。
美食的味道，绝对是分不同的人的，就像每个人都有着自己的性格。不同的厨师出品的美食，虽然风味不同，但是美味绝对都是一流的，而作为我这样的小迷弟，只要解开一个又一个的皮带扣子，保持一个吃的姿势就可以了。
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