今天可把我忙坏了，忙什么呢？包了两锅肉包子，还包了好多饺子。
从早上八点一直忙到下午3点半。
小姑昨天给了我老妈一大块肉，我妈又分了一半给我。这么多肉一下子怎么吃得完呢？干脆包包子吧。
所以，昨晚我就计划好了。早上先去超市买了酵母粉和小葱，大白菜家里有，不用买了。
先和面，把面发上，发面得两个小时。家里的烤箱买来后只做过几次面包，但它有一个发酵功能，所以就用烤箱发酵。
两小时后，面发好了，这时饺子馅也剁好了。剁肉馅儿是最难的一步，白菜也剁碎，撒点盐……还是做白菜肉馅，拌馅儿我已经非常熟练了。
做包子比做饺子难度大，先要发面，包好了还要再次醒发。我把第一批包好的包子放入烤箱，继续发酵半小时。
时间一到，它就变得轻飘飘的了，这时候就放入蒸锅再蒸20分钟。
包得挺成功，后来给我老妈送了一碟。上次我包包子没送给她，她责怪我了。
上次我妈跟山东小姨聊天儿，聊到我正在包包子，小姨说那你等会有包子吃，结果那天我没送，所以老妈见怪了……
包完包子，馅儿还剩一半儿，那就和面包饺子吧。这个一点儿都难不倒我，毕竟我有一半儿山东人的血统，和面包饺子也不在话下。
刚才，看到上海简友的文章，吐槽今年冬天很冷。是的，今年冬天确实比往年冷，去年我没穿厚毛衣，今年一大早就穿上了。
我手上的皮肤也干燥的不行，就差没开裂了。做家务活的以女性居多，家里家外都要操持着，做女人真辛苦呀！
自从前些天买了鸟笼式的烤灯，顿时感到冬天没那么冷了，1000瓦的大功率（其实没全开），罩上罩子和小被子，烤得双腿双脚暖暖的。
深圳今冬也比较冷，前两天只比我们这里高出几度。跟女儿视频聊天，她说今冬是10年来最冷的冬至。看到她发来的嘟嘟上早教课的图片，似乎是在过圣诞节，大城市的活动就是多呀！
老公这两天情况比较好，今天中午和朋友出去打牌了，没在家吃饭。老公弟弟下周一做肠道手术，希望他手术顺利！
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