中午煮了八宝粥，还做了一个昨天在短视频上看到的拌菜。
其实这道菜可做可不做，可以因为想体验创新的过程而做，也可以因为嫌麻烦而不做。
说实话以前没那么爱做菜，更别提跟着短视频去做在日常生活里几乎没看到过的菜了。
或许是年纪大了吧，越发觉得体验的过程是那样的令人快乐，哪怕是做菜这样的小事，投入其中也会得到意想不到的幸福感。
菜的味道如果是可口的话，满足感是可以被放大很多倍的，哪怕味道不尽人意，试错成本也是小到可以忽略不计的，并不妨碍我去期待下一次的体验过程。
参与做菜的过程常让我感到恍惚，觉得它有点像体验人生的过程，菜品和佐料像是命定的且无法改变的先天条件，而刀工，火候与量度则像是可由自己掌控的后天因素。最后这道菜的可口与否则需要多种因素的加持。
这个过程需要良好的心态去加持，勿急勿躁，最好是放点好听的音乐来让这个过程变得更加丰富与快乐。
中午做的菜味道还不错，只是还不知道这道菜叫什么名字呢。是把西红柿，辣椒和茄子先蒸半个小时，后来放各种佐料拌出来的菜。
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