大量的户外运动消耗很多的体能，体力下降后容易饥饿。短途的户外活动只要备上块巧克力就好，但是，如果是到野外进行长期的户外徒步、爬山等，消耗量比较大的户外活动。这个野外活动食品一定要准备好，这样才能保持一个好的体能。
太平洋车友俱乐部
今天太平洋俱乐部的小编总结了一下，户外食品一定要遵循下列要求：
1、 热量要高
2、 含有一定的纤维素
3、 口感好，营养丰富
4、 携带方便
5、 加工方便
6、 价格不能太高，且容易购买。
户外运动时，小编发现脱水食品特别适合野外食用和携带，下面来为大家介绍一些：
一、 脱水米饭
米饭是中国人的传统主食，除热量和口感外，也含有丰富的纤维素，是野外比较理想主食。但普通的大米在野外有几个缺点：耗时太长、一般是夹生饭、容易糊、粘锅不好清洗。
而现在的脱水米饭则没有这些问题，经实践，效果非常理想：方便(先将水烧开，将米放入，再烧开，关火，焖12分钟)，口感好(比以前用大米煮的要好吃得多，方法得当的话快接近家里的米饭了)，不粘锅(因为不用火焖饭，不会糊，也就不会粘锅了，清洗非常方便)。
二、 脱水蔬菜
主要作用是补充纤维素，其次是营养。新鲜蔬菜不好携带，且水分多;榨菜类口感不好，水分多，多消耗体力。而脱水蔬菜易保存，携带和加工都很方便。
网上商城有很多卖的，经过脱水的叶子菜，非常轻。加工时用水泡2、3分钟即可复水。
另外在超市买到干的海带丝，洗净加水烧开几分钟就差不多了，而且价格非常低廉，大概几块钱一斤，而一餐用1两就差不多了。口感非常好，大家可以在超市找找看。
三、 压缩饼干
户外穿越准备食品的时候都会多准备一些，但是多出的重量又是个负担，但又不能不带。因为万一食品不够就可能出危险。压缩饼干是个不错的选择，万一断粮后还可以维持一天左右，而且重量又轻。压缩饼干的数量视活动的时间而定。
四、 水果干
葡萄干、果脯等等。补充能量、维生素和纤维素等等。
五、果珍类冲剂
喝上一杯热腾腾的果汁，那叫一个舒服啊，有助于精神和体力上的恢复，还能补充维生素和热量。
六、其它食品
真空包装的肉类、零食、干粉丝等等。
对于普通人，一天的食品量大概如下：脱水米饭150g,粉丝100g,脱水蔬菜100g,其它等，合计不超过500g.
对于不同的线路，食品的搭配也稍有不同。
两日穿越：脱水米饭、脱水蔬菜、肉类、粉丝、果珍等等，少量压缩饼干应急。
长线穿越：4天以上，食品需要相当精简，在口味上可能要做牺牲。脱水米饭、脱水蔬菜、真空包装肉类、纤维素片、压缩饼干等。
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