转让冰激凌机的男孩主动给我们回了电话。
“兄弟,考虑的怎么样了?”
“机子太贵了...”
“那你们什么价格可以接受?”
“3000元吧”
“4000,不能再少了,我这里还有一些原材料和一个搅拌机,一并送给你们,我还附带技术呢...”男孩跟我们讨价。最终双方各让一步,3500元定了下来。
他让我们多去几个人,机子挺重。我们喊上将军一起,开上表哥的大金杯。冰激凌机放在一个狭窄黑暗的仓库里,我们挤进去,打开灯那一刹,内心还是难掩激动的。机子是台好机子!看着挺厚重,高1.5米左右,浑身不锈钢,擦得程亮,看来这孩子对这机子还是非常爱护的。机子有几百斤,四个人抬都有点吃力,还好都年轻力壮。我们小心的把机子挪出来,吃力的抬上表哥的车子,然后把相关配件物料一并收来,生怕遗失了什么。
男孩一起跟着到表姐店里,跟我们讲解机子的操作方法和制作冰激凌的技术要领。
冰激凌机放在表姐店门口,孩子们前前后后的围观。
男孩像对待一件心爱的玩具一样,一边细心擦拭清洗机器,一边跟我们讲解:“机子每天要清洗干净,毕竟是做饮食方面,饮食安全第一!内胆每天至少要清洗两次。”机子虽然卖给了我们,他还是像他的东西一样,细心的调试擦拭,这让我很感动。“这机子功率比较大,要用三相电,买个好点的插座,小的带不动,容易烧,安全第一!”嗯,安全意识挺强。
清洗好冰激凌机,他教我们冰激凌的制作方法和配方。说来也简单,先将炼乳用搅拌机打成泡沫状,然后将冰激凌粉倒入一个大号的量壶中,倒入纯净水和炼乳,充分搅拌均匀。将搅拌均匀的液体倒入冰激凌机,开机3-5分钟,即可制作冰激凌。冰激凌机上有两个盆状容器盛放调制液,可以制作两种口味的冰激凌,同时有个出口是制作两种口味混合的冰激凌,所以叫三色冰激凌机。
听他讲解,我们迫不及待的想制作了。等了几分钟,他说可以了,左手拿了一个蛋筒,右手压下把手,冰激凌就从出口缓缓的流出,左手缓缓的转动蛋筒,最后巧妙一收,拉了个尖丝。几秒钟,一个色彩鲜艳、自带旋转纹路,诱人的冰激凌就成功了!哈哈,第一次零距离感受冰激凌的制作,觉得新奇而有趣。很快给围观的人们都送上冰激凌免费品尝。口感不错,透心凉,心飞扬。当天冰激凌机就放表姐店门口,开始制作销售。来表姐店玩的、购物的,都免费赠送冰激凌品尝。
单单一个机子不够显眼,我们找广告店制作了色彩亮丽的个广告牌。为了显得时尚又高端,最后命名为:意式纯手工冰激凌!
机子已经盘下了,没有合适的店面,我们计划到各个小学门口去售卖。
冰激凌机太重,必须有个三轮车装着才可以。鉴于资金有限,我们决定整个二手电动三轮车。我和表哥一起到附近逛了逛,功夫不负有心人,在一家废品收购站,以200元的价格购买了一辆烧油的三轮车。这辆三轮车不知道几经转手,有多少年限了,按规定应该是报废了,还是烧油的,选择他唯一的理由是便宜。车子发动靠踩,接触有点不良,有时踩十几下,不一定能打作。运气好不小心打着了,会把自己先吓一跳,你不能激动,还要高兴终于发动了,声浪“突、突、突”的大的吓人。200元的破三轮,硬把自己整得像几百万的迈凯伦。表哥开玩笑,这车子开出去,回头率百分百,不用打广告了。
我们吃力的把冰激凌机抬上车,大小竟然刚刚好。这么重的机子,还真得这样烧油的车子,小的电动三轮车放不了也载不动。表哥随后又制作了个长长的插座,到小学门口必须向店家借电才可以。
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