忘不了的美食之无花果米纸卷
作者:
老陈聊星座 | 来源:发表于
2019-02-14 14:34 被阅读27次
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蒜头和辣椒切碎备用;青柠榨汁;黄瓜切丝;无花果切片备甪。
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将鱼露丶砂糖丶青柠汁丶水丶蒜头和辣椒碎混合成鱼露沾汁。
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煮开一锅水,放入米粉煮约1分钟后取出。用冷开水冲洗,沥干备用。
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将米纸浸在水中约10-20秒至透明,然后顺序放上米粉丶黄瓜丝丶薄荷叶和已切片的无花果。
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将米纸两侧往内折,然后由身体方向往外卷成米纸卷即成。
本文标题:忘不了的美食之无花果米纸卷
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