茶叶的滋味

受我祖父祖母的影响，我从小就很喜欢喝茶，喜欢茶那种涩涩的、略带一点苦但回味甘甜、唇齿留香的滋味。这种滋味，一直根植在舌尖最深处，几十年来，时时回味茶叶的滋味，偶尔投入到心底的茶往事，那便是童年不可忘却的记忆。

小时候，家里只有陈茶叶，旧式瓦茶杯里永远浸泡着绿茶，茶味淡了，祖母随手抓了一把茶叶放进去，再倒进滚汤的开水，于是家里人随时都可以喝茶。我放学回家也总是问：阿奶，茶在哪儿啊，我先喝口呢。阿奶也总是说：小口点，慢点喝，别呛着啊。

夏天的午后，爷爷坐在门前的竹椅上，手摇着竹扇，和邻居天南地北地聊着，在他的面前，放着瓦茶杯，爷爷喝一口，我也要喝一口。小孩子，一般喜欢吃糖，可我一点也不喜欢吃甜品，像个小大人，喜欢抱着茶杯喝茶，难道此生注定与茶结下不解之缘？

记得九十年代初期，一朋友送给我爷爷一个保温杯，外壳是塑料的，杯子很大，类似瓶子，可以装很多很多茶。爷爷很喜欢这个保温杯，我到现在都很清晰地记的爷爷经常说：这个保温杯好啊，一天喝到晚的茶水都是热的。只可惜，有一年，厨房失火，把所有的东西都烧没了，包括那个爷爷最喜欢的保温杯。

茶叶的滋味，就像初恋情人的感觉，青涩、天真、自然、美好。初恋的纯情，滋养着生命中最纯真的年代。留在心里面的初恋滋味，是心里头，永远纯真的味道，藏在灵魂深处最干净的地方，让人可依恋、可怀念、可珍惜。茶水天然的滋味是纯粹、真真实实感受到的滋味，不需加料也足以让人回味无穷，就像清纯的女子无须多加修饰总会让人过目不忘。纵然时光流逝，对茶叶滋味的留恋依然保持着情怀不改的深情。

没想到小时候的喜好会一直保留至今，一直到现在，所有的饮料我都不喜欢喝，只喜欢喝茶，享受茶叶独有的滋味，不油腻、不肥美，像清泉流过心田，舒畅、满足、惬意。有一天在办公室碰面一位二十年未见面的学生，寒喧过后，学生说：老师啊，记忆中你最喜欢喝茶了，上课都端着保温杯呢，有时上课，茶水不够你喝时，你会让我跑办公室加水呢。一阵笑声过后，我不禁在想，也许，茶叶的滋味早己渗透到我生命的血液里，与我的生活息息相关了。多年以后，每次回老家看祖父祖母，先陪祖父喝点酒，聊家长里短，再沏一壶绿茶，东山上，西山落地聊着，有时，祖母知道我要回老家，便会早早沏好一大壶茶等着。如今思来，有些画面是永远停留在心里，有些人是永远也忘不了的，在你的生命中已深深地落地生根了。

无论何时何地，我喜欢把茶叶、茶杯带在身边，特别是外出旅游时，想喝茶的时候让女儿帮我找个店加水，女儿便会调侃说：整天拿着茶杯，像个老太婆，每次要我找店加水，我都不好意思啊，别人以为你小气的连水都舍不得买呢。此时的我，尽管受到奚落，但一点也不生气，反而抓住机会向女儿大谈特谈茶叶是如何得好滋味、如何得有利于身体健康，鄙视她喜欢喝的饮料是如何得垃圾。

暑假在欧州旅游，找不到有开水的店，想念茶叶的滋味时，只好用冰水泡茶叶。没想到，当铁观音遇见冰水，倒有另一番的滋味。浸泡出来的茶水甘洌、透心凉，一口下来，我沾沾自喜，这种滋味，那是茶人只可意会不可言传的享受。

现在的茶叶品种繁多，茶叶市场活跃。搞收藏的人，会屯些好茶，等时机再出手，无形之中便会抬高茶叶的身价，有些茶叶的价格也高得离谱，不是普通的人能喝得起的。现在，附庸风雅的人多了，讲究茶叶，讲究茶具，讲究氛围，非什么名茶不喝。把茶上升到高雅的殿堂，把自己冠上茶文化人之名。而我总觉得，茶只是人间烟火中的一种佐料，可以落到寻常百姓家，喝茶也只是一个人的生活喜好而已，喜欢这种滋味的就是喜欢了，没有那么多的道理。真正喜茶如命的人，是淡然之人。爱茶之人如我，对茶叶并没有那么多的讲究，我是有茶便喝之人。只是，遇到好茶，自然也欣喜若狂。

几十年过去了，很多的人、事都已经是物是人非了，很多的故事都不再属于你，唯独茶叶的滋味根深蒂固地生长在心里。我就是喜欢茶叶的滋味，想念茶叶的滋味，就像想念老朋友、想念远去的亲人、想念回不去的从前、、、