刚开渔收获的小白仔肉质很是鲜嫩，用来白灼或是炒芹菜都是很好滴。”
功效
提高免疫力：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
2补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能
3健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
食材明细
小白仔适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量
芹菜炒小白仔的做法步骤
1小白仔解冻
2处理干净改刀切小块。
3锅中放水烧开，下入小白仔快速焯水捞出。
4芹菜摘去老叶洗净。
5芹菜切成段。
6锅中放水加少许盐，烧开后放入芹菜焯水捞出。
7锅中放油，小火煸香姜片，放入白仔翻炒。
8放入芹菜翻炒。
9加盐、料酒、少许白糖调味炒匀。
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本文标题：2018-10-06午餐——芹菜炒小白仔，含有蛋白质，缓冲贫血，
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