小时候的茉莉花茶

      上周六休息适逢十月初一下元节，即“寒衣节”，东北已入冬，我风尘仆仆的顶着寒风回乡祭祖。

      我是个有点封建迷信的人，给离开已经十年的母亲烧了一套“寒衣”，以慰我哀思之情。虽然并不知道母亲能否收到，但是求得了自己的心安理得和心理安慰。很多人都不去珍惜所拥有的东西，等到无法追忆的时候便后悔莫及。

      母亲在世之时除了非常喜欢漂亮的衣服就是喝茶了，喝茉莉花茶，别无它好。

      母亲是极美的人，却是喜静之人，亦是爱茶之人。小时候以为茉莉花茶是最贵的茶，长大之后才知道是因为我们家贫，父亲买不起别的茶叶。母亲虽美，却是淡泊之人。我的性情随了母亲，不急躁、不虚荣，也可以理解为不果断、不上进。我的自信也来自于原生家庭的幸福感。

    母亲品性善良、温和，像极了茉莉花茶的那种清香、淡雅之美。我想大多爱茶之人亦有茶的清净脱俗且空灵之感。

      品茶的过程不只是品味茶香，亦是品味茶道，一切在拿起与放下之间。需平心静气，以空杯的心态，放下的人生，在不断的舍与弃中，用减法的态度去面对生活。放下世间繁华、贪嗔痴苦。喝茶也是一个不断放下的过程，茶能静心，水能洗尘。品茶亦是品人生，人生如茶，需静心以对，宁静而致远，方能体会人生之韵味。

      茉莉花茶发源于福州，据说是随佛教传入我国，被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征。有美容养颜、舒肝明目、行气开郁之功效。冲泡以80－90摄氏度水温为宜，时长为3－5分钟。经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍时停留，充分与味蕾接触，品尝香味后再缓缓咽下，这叫做“口品”。舌端甘苦入心底，茶味人生细品悟。

      长大后经历了很多事，知众生皆苦；看过了一些书，才知自己是多么的无知；走过了很多路，更知世界之广大，自己的渺小；喝过了很多茶，才知茉莉花茶有多亲民。可却再也尝不到小时候的味道，也许是那时候的物资匮乏，什么都觉得珍贵。也许是任何人再也冲不出妈妈的味道……

      人生如茶，需静心以对。母亲教导我在漫长人生路上，无论遇到什么事，都需淡然以对：尽人事，听天命。如品茶：拿得起，放得下。如茉莉：忠贞、洁白而质朴。

小时候的茉莉花茶