分享今天的美食

今天做了肉烧土豆。看到网上卖的红皮土豆不错，买了一些。然后看到店里面有卖黑猪肉的，买了一些。

先把肉清洗干净，放油锅里炸至金黄，然后放入八角、桂皮、红辣椒、青辣椒、蒜瓣，花椒，把香味炒出来，再放入酱油、生抽、土豆，焖至软烂就可以啦。

我不吃这样的肉，嫌弃它太肥了。但是有人爱吃啊，最后是一大碗连渣都吃得一点不剩。