乡下姑姑家

中秋节前一天是周日，我们兄弟姐妹一帮人开车到乡下姑姑家。路上有很多橘子树和柚子树，青山绿水，走在乡间的小路上，空气清新，心情愉悦!

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姑姑准备了一大盆我们最爱吃的炸酥肉，传统的炸酥肉是用红薯粉加五花肉，盐和花椒等做成，姑姑说今年没有红薯粉了，就用野生葛粉代替，没想到，炸酥肉更加香脆。关键是炸酥肉是在饭前边炸边吃，腹中有点空，没有满桌的美味佳肴来影响我们的味蕾，单单只品味它的美好，还有点偷吃的刺激!用手抓，吃了一坨又一坨。像饭前点心，又像边切香肠腊肉边尝的那种感觉，特别美妙!真的把它放在一大桌菜中间，就失去了被独宠的新鲜感和荣耀!显得平淡无奇!

乡下姑姑家

还有一样是我们回乡下最喜欢吃的：豆花。必须提前一天告诉姑姑我们要回去，头天晚上姑姑就要做准备，泡自己种的豆子，第二天磨豆子，过滤成豆浆，烧开，我们每人喝一碗香浓的豆浆，在城里总是感觉没喝到那样纯正的豆浆。

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然后用传统的方法用胆（音）水点豆花，水质要好，需要一定的技巧，点的豆花又多又嫩，吃到后面的豆花会老一点，每个人的喜好是不一样的。蘸水的佐料也是很讲究的，除了上好的鲜香辣椒，必须现采的霍香或鱼香，切碎，伴辣椒，我弟媳为了吃豆花，专门从重庆带了老干妈。

乡下姑姑家

只要是姑姑家自己养的鸡鸭猪肉鸡蛋，都是美味!鸡汤也是我们的最爱!姑姑家的南瓜又甜又面，堆成了小山，吃不完，常喂猪，我们搬了一些回去。姑姑又给我们打了很多新米，煮稀饭有浓稠的米汤，反正城里的很多米都没有这种新鲜味了。姑姑给我们几姊妹每家人准备了一个鸭子，杀了切块冷冻。还有种的香茅草，一种新种的南方的香料，煮鱼用，也大把小把放上了车。姑姑的两个女儿，我的表妹，一个在镇上还建了120平米的房子，刚装修好，另一个在县城买了漂亮的房子，刚刚入住，我们一一参观，收获满满，愿姑姑一大家的生活越来越好!