独树一帜的紫砂壶 罗宜生
从最早的新石器时代古人喝水的陶制罐子出现、终于让我们的祖先不再趴到河边饮水、盛水的器具演变的眼花缭乱、作为喝茶的器皿出现大概有2000左右、茶圣在他的《茶经》上首推的当然是越州青瓷碗、清水出芙蓉、天然去雕饰、青瓷白沫、在抹茶的对比中很容易胜出!!宋代文风极盛、好建阳与吉州黒盏、当然这并不是白瓷不好!这一切都离不开斗茶的风气。其实宋以前的唐白瓷就很好、可是咱洛阳的骄傲!到了明代喜欢拿着罐子就灌的朱洪武、在儿时饿过肚子的阴影下、不可能有这么雅致、开始了他的破四旧、抓把茶叶、拎开水一沏、管饱!这个行动使喝茶迅速平民化、茶叶的消费量大增、一直影响到600年后一个叫雀巢的公司发展!
明代以前是点茶、煮茶、茶杯放到首位、从出土的明代《吴经提梁》紫砂壶宜兴紫砂壶行
可以看出作为沏茶的茶壶已经开始和茶盏并列了!后来是越来越重导致了紫砂壶的空前发展、直到如今达到顶峰!
泡岩茶的壶
为了迎合台湾人喝茶的习惯、宜兴小壶的兴起.十七世纪、随着大量福建、广东人移居台湾带去了饮茶的嗜好、《雅堂文集》“台人品茶。。。。茗必武夷,壶必孟臣,杯必若深,三者为品茶之要,非此不知自豪,且不足待客”而宜兴得太湖之便、海事的兴起、使得宜兴的茶壶远销海外、而当时的红泥制成的小壶、圆、红、润、喜庆非常附合国人的习俗、销往欧洲的则被称为红色瓷器(red
porcrlain
)容量220毫升-120毫升居多、常见底款刻孟臣制、或诗词用阴刻楷体、行书。当时茶事极盛、家境富裕的多用孟臣壶俗称(孟臣冲罐)、次些的用(潮汕冲罐)就是手拉胚!罗宜生
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