大碗喝女儿红

作者: 雷春 | 来源:发表于2019-02-02 01:00 被阅读33次
大碗喝女儿红

芜湖超市有很多大坛(5斤或10斤)的绍兴女儿红卖,我们团队几个兄弟伙特别喜欢喝,几乎每天晚上都有青梅煮酒,把酒店的烧水壶拿到饭馆去煮酒,AA制,我们偶尔参与喝酒,女儿红是一种黄酒,度数低,确实好喝,气氛热烈,大家谈工作、谈人生或者天南地北海侃,有时酒后打一会儿小醉麻将,让单调的出差生活也充满了乐趣。

大碗喝女儿红

女儿红的来历:

从前,绍兴有个裁缝师傅,娶了妻子就想要孩子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,裁缝有重男轻女的思想,而老婆又生了一个女儿,女儿满月时并未拿出来,一直埋于桂花树下。

大碗喝女儿红

光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,且继承了裁缝的手艺,并和裁缝的徒弟成了亲事,他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫做“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。

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