大碗喝女儿红

大碗喝女儿红

芜湖超市有很多大坛（5斤或10斤）的绍兴女儿红卖，我们团队几个兄弟伙特别喜欢喝，几乎每天晚上都有青梅煮酒，把酒店的烧水壶拿到饭馆去煮酒，AA制，我们偶尔参与喝酒，女儿红是一种黄酒，度数低，确实好喝，气氛热烈，大家谈工作、谈人生或者天南地北海侃，有时酒后打一会儿小醉麻将，让单调的出差生活也充满了乐趣。

大碗喝女儿红

女儿红的来历:

从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，裁缝有重男轻女的思想，而老婆又生了一个女儿，女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。

大碗喝女儿红

光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，且继承了裁缝的手艺，并和裁缝的徒弟成了亲事，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫做“女儿红”酒，又称“女儿酒”。

此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。