你愿意早上早点起来做早饭吗?我想99%的人会回答不愿意,当然也包括我在内,头天晚上熬了半天夜刷自由,谁还愿意起来做早饭呢!
像我们家,起床完全是靠怂恿,我怂恿孩她爹起床,他怂恿我起床,当然99.99%的情况是我起床做早饭,只有0.01%的情形下,孩她爹会磨磨唧唧的起来,起来也不是做饭,而是去买饭!
我起来做饭不是蒸包子就是烙饼,不是给面包凹造型就是给米饭捯饬新花样,这样做倒是挺好吃,就是费点力气,费点时间。早上的时间那么宝贵,有没有不费时间,不费力气的呢?当然有啊,下边我想说的这个就是超级省时省力的,前后10分钟就能上桌了。
胡萝卜、土豆、鸡蛋、火腿我们都不陌生,把它们放在一起,抓一把面粉一搅拌,不用发面,不用等待,上锅烙几分钟就出来了。
做这个早饭,让我多睡了半小时我家孩子还小,上学不用卡点,至于家里上班的嘛,他上班的地方近,时间也不用卡的很紧,对于其他需要卡时卡点上班上学的人来说,这样内容丰富又省时省力的早餐就再适合不过了。
做这个早饭,让我多睡了半小时下边就看看这个胡萝卜土豆鸡蛋饼是怎样毫不费力的做出来的。
材料:胡萝卜1根,土豆1个,鸡蛋2个,火腿肠2根,盐、五香粉适量
首先,胡萝卜洗净擦丝,土豆洗净刮皮擦丝,
做这个早饭,让我多睡了半小时其次,把两颗鸡蛋打入,撒入适量盐和五香粉
做这个早饭,让我多睡了半小时朝一个方向搅拌均匀
做这个早饭,让我多睡了半小时再次,倒入一大把面粉,约50克左右,再次搅拌均匀
做这个早饭,让我多睡了半小时最后,电饼铛预热,倒一点油
做这个早饭,让我多睡了半小时把拌好的馅倒入电饼铛内,用铲子铲开压平
做这个早饭,让我多睡了半小时再把切片的火腿肠摆到最上边
做这个早饭,让我多睡了半小时电饼铛上下火开关都打开,三分钟左右饼就做好了。
做这个早饭,让我多睡了半小时 做这个早饭,让我多睡了半小时如果是用平底锅的话,最好把火腿肠切丁,一起拌进馅里。前前后后不过十分钟,这样一个营养美味的早餐饼就做好了,看上去像不像中式披萨?
当然也可以单独做胡萝卜饼,土豆饼,还可以换成你想用的菜,比如黄瓜,西葫芦,韭菜,南瓜,红薯,葱花等等,只要你喜欢的都可以放,就这么一拌一烙,不用和面,不用发酵,轻轻松松就搞定一餐饭。
有吃的了,还得有喝的,我的建议是家里最好备个有预约功能的豆浆机,高压锅或者煲汤锅。有它们的话,头天晚上睡觉前就可以预约上豆浆,米糊或者各种粥类,早上醒来就能喝到热呼的了。有美味的饼,有热呼的粥,一上午的能量就够了。
多唠叨两句,怎么让这个饼不硬,关键在放入面粉的多少,面粉放多了,烙的饼就硬,面粉放的少了,烙的饼就软。怎么判断面多面少呢?看下边这张图,加入的面粉能把水分融合了,而又不至于太浓稠就可以。
做这个早饭,让我多睡了半小时这样简单的早餐,还能变换各种花样,换成不同的口味,10分钟就搞定,你还可以多睡半小时,喜欢的话明天就做做试试吧!
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