
【天赐一口食】冬日,冲一杯北纬43.8度,海拔1300米的自生自长玫瑰……
味甘、微苦,性温。归肝、脾二经……
行气解郁,和血,行气,止痛……《本草正义》中说它:香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹……

因其行气活血,其味芬芳,男女不拒,所以在香草植物中老夏最推有它。
十五年来,取玫瑰酿酱,造酒,做醋,甚而至于做糕饼,提精油护肤,萃花露引用,数玫瑰最多。

中国的主要玫瑰产地老夏都走过,还互通有无。但一般情况下,我还是喜欢新疆塔克拉玛干沙漠玫瑰,蜜香味最好。
不过,野生玫瑰极为稀罕,新疆沙漠玫瑰数量也总是有限,所以这款产在北纬43度海拔1300米的新疆东北部的山地玫瑰,成了老夏青黄不接时候的代用品。
数它的特点,花朵大而饱满,颜色鲜艳,黄色素与花青素水溶性好,除了玫瑰香味特征较好之外,马鞭草酮含量高,所以入茶是合适的……

水沸三番,停火取水稍候两三分钟,冲泡杯中,闷盖两分钟即成。配伍红糖,冰糖,蜂蜜,亦或黄芪,桑椹,大枣等都复配性好。
我且先喝着,抽时间再慢慢给大家讲玫瑰复配和养生吧
老夏说:时光催你老去,我想让你年轻!
有我在,你应该不会老得太快的!
——老夏自然生活研究院 2019.01.08
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