面粉

作者: 一沙一砾 | 来源:发表于2024-06-05 23:28 被阅读0次

昨儿买了点儿小麦,直接拉了两袋到磨坊,今天去拉回来了。

小麦125斤,核算125×1.16=145元

加工费125×0.18=22.5元

合计167.5元。

回来称了一下,125斤小麦出面92斤(73.6%的出面率)。

如果不算麦麸,平均一斤面粉的成本1.82元,每50斤面粉成本91元。

实际因为刚磨出来的面粉偏湿,成本还会高一些。

然而,超市的面粉,50斤只要79.9。

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