今早刚煮的
南瓜皮有许多营养价值，所以没有去掉。
一、食材
银耳、南瓜、百合、冰糖、山芋、奥柑
二、方法
1.准备食材
银耳撕碎，冲洗干净后，加水泡发。南瓜将皮刮洗干净之后，去瓤切成片。山芋去皮，切片。
2.煮银耳
砂锅中加入银耳、凉水，银耳与清水的比例1：5，大火煮10分钟，然后不停旋转搅动30秒。
3.成功
加入南瓜、百合、山芋、冰糖，大火烧开后转成小火，再煮5分钟，关火，放入奥柑瓣。放入保温箱，半小时后食用。
三、小贴士
1.银耳撕得越碎胶质越能从撕碎的截面渗出来。
2.如果不放入保温箱，炖煮时间得延长。
3.奥柑也可以不加，我只是为了丰富口感。
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本文标题：砂锅（快速粘稠）｜银耳南瓜百合羹 1
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