龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，民国五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
利用淀粉加工粉丝，在中国至少已经有1400年历史。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载，粉英（淀粉）的作法是“浸米”、“淘其醋氮”、“熟研”、“袋滤”、“杖搅”、“停置”、“清澄”。
午餐：蒜蓉粉丝虾 西红柿花菜 黑葡萄 苏打苹果醋 蒜蓉粉丝虾做法 虾、 蒜 、粉丝、辣椒、葱 粉丝选龙口粉丝，细一...
901.国家地理标志产品“龙口粉丝”是山东哪个县级行政单位的特产？ （A）龙口 （B）招远 （C）栖霞 （D）海阳...
鲜虾捞粉丝 材料： 龙口粉丝、虾、葱、姜、豆瓣酱、红辣椒 做法： 1.粉丝煮软，虾处理干净，葱、姜切碎，红辣椒切碎...
大家好，我是西城诫子，今天的山东名面孔，来自山东黄县，也就是今天山东省的烟台龙口——龙口粉丝的家乡。 烟台由于地理...
做了一盘非常好吃的白菜拌粉丝 ，非常开胃， 非常脆嫩，非常美味。 粉丝是非常细的龙口细粉丝 ，用开水泡一会儿就能吃...
和大家分享一道家常菜，包菜粉丝。 主料：龙口粉丝两小捆 配料：包菜半个 鸡蛋一个 小料：酸泥，小米椒 调料：盐，...
材料准备： 澳洲牛尾2斤 紫洋葱1个 白萝卜1/4个 韩国粉丝少量（龙口粉丝也可以） 草鸡蛋一个 生姜5片 花椒一...
蒜蓉粉丝蒸扇贝 用料1(原材料) 扇贝4-5个；龙口粉丝1小把；大蒜12粒左右；小葱1根；小红椒1个 做法 将扇贝...
配料：南京盐水鸭、黑茄（建议换紫茄）、龙口粉丝 生抽、料酒、白醋、糖、盐、蒜、葱花、青椒、小米椒
2018.4.3周二 昨晚买的龙口粉丝，我怀疑买到了假的。 今早煮粉丝，和我之前吃的口感不一样呀，怎么是那么硬的而...
本文标题：龙口粉丝
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