五天的假期还剩最后半日,回首往事,没有任何让人留恋的,都是在宿舍和床上度过的,受到疫情影响,突然在五一那天,检查出了个一密接触者,小镇突然按下了暂停键,连夜开启了新一轮全员核酸。
学校三令五申,不准前往人员聚集的场所,小镇前几日倾尽心血打造的西部横店影视城,西部乌镇篝火晚会,西部房车基地,西部马拉松等活动,全部泡了汤。
出不了门,只好一边抱着被子窝在床上睡觉,一边追剧,头都扁了一半,浑浑噩噩的,五天的假期就剩最后的半天了,都没有做过一件有意思之事。
早上做完核酸,想起昨日准备包饺子买的大肉,已经在盆里泡了一天,这个记性啊,原本是为了包饺子去买菜,谁知啥都买好了,就是忘了买饺子皮,又不想再跑一趟,饺子计划就泡汤了。直拖到了今日,做完核酸在大太阳下满街找鲜面店,热得流油,口渴难耐,看到水果店门口的大菠萝,多招人稀罕,馋那口酸酸爽爽的味儿,果断买了一个大菠萝,老板说刚削的菠萝还不能大快朵颐,要在清水里多泡几个小时,哎呀,为了吃这一口,看来还得再忍忍。
买饺子皮的时候,店后角落里有个老奶奶在买菜,她卖的都是自己刚刚从地里摘出来的菜,新鲜又便宜,忍不住买了点绿萝卜,包点萝卜大肉陷饺子也不错,可旁边的小葱上还在滴水,忍不住又买了点,实在太招人稀罕了,还真是酒香不怕巷子深呀,付款后老奶奶的微信到账没语音提醒,拜托我帮她看看,这份突然而来的信任,也让人心情愉悦呢,帮她弄好后,老奶奶送了我两个胡萝卜,中国人的“来而不往非礼也”随处可见,拗不过老奶奶的热情,她帮我把萝卜和小葱装好啦,付款的时候多付了她一块钱,怎能让老人家吃亏呢。
回家先把菠萝处理好,放点食盐泡着便准备饺子馅,边忙边偷吃,不一会儿,一排排新鲜的饺子就列好队啦,吃饺子要趁早,这边一包完,那边就起锅烧油弄蘸水,已经迫不及待要品尝亲手包的美食啦,看着一个个结实滚圆的饺子,眉开眼笑,甜到了心坎,是这几天来最有成就感的事儿。
民以食为天,唯美食不可辜负啊,唯美食治愈人心啊,催着大火,把一个个可爱的水饺下了到锅里,滚烫的爱呀,没几分钟,香喷喷的小葱肉饺就上桌了,人类真是个聪明的创造者,发明出了如此好看又好吃的美食,多少年来,治愈了一代代人的胃口,此时此刻,多想拨通母亲的电话,给她分享一下我喜悦的心情,再夸夸可爱能干的女儿,哈哈。
饺足饭饱,打开电视继续追《康熙王朝》,正是“姚启圣收复台湾,蓝齐儿一笑倾城”的关键时刻,顺便再想想,饺子皮还有一半,晚上再包盘萝卜大肉的,自己动手,丰衣足食,这几天虽在假期,但也是常点外卖,错失了许多美食和自己动手的乐趣,今天的饺子让我偶然做了一回民间传说中的“田螺”姑娘,挺有成就感的,以后要多挖掘在厨房的天赋,把错失的那份烟火气补回来。
这个五一,过得好特殊呀,话不多说了,上图,让大家也认识下“田螺”姑娘的手艺,各位友友,多吃美食哈,在烟火气里,愉悦的享受每一天的滋味儿。
粉嫩嫩的大肉,最适合包饺子 粉配绿,吃不够 奥力给,新鲜漂亮诱人的小可爱排队啦 还有夏日的酸酸爽爽大菠萝,一个都不能少 变废为宝,意外之喜,猜猜这是啥? 来吧,展示,忙碌一早的成果
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