【《草木有趣》,也可以直接用菜刀拍碎黄瓜,拌上蒜泥和盐巴,夏日里捧起一盘吃,也真心是一道消暑的美味。(146页)】
把黄瓜洗净放到菜板上,刀平着拍黄瓜,还真是需要点子力气,但也不可过大,力气过大,把黄瓜拍成细碎,也是不容易夹起,更是丢掉许多黄瓜的清香。
拌上蒜泥和盐巴,没有过多复杂味道,捧着盘子吃起来,也真的是美好又美味的消暑小吃。
忽然就是想这样子写。
这样一道菜品,这样一描写,心里那股子清凉早已经沁入心脾。
现在虽是冬天。我们大多数人却都被病毒侵占着我们的嗓子,而总是觉着黄瓜对于难受的嗓子有去毒去火的功效。
这也是很想写这样一段的缘由吧。
愿我们都能平安度过人生这艰难的时刻,祝愿我们都能越来越好。
我现在恨不得整他一盘子吃的感觉,想着明天元旦,可以加上这样子一盘子凉菜了。
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