“世界水果之王”——蓝莓
1. 消除眼睛疲劳,增加视力。每天食用40-50克越桔鲜果,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。
2.对由糖尿病引起的毛细血管免疫病有治疗作用。
3.增强心脏功能。蓝莓的果胶含量很高,而根据许多研究的显示,果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作及中风。
4.抗癌,尤其是对直肠癌有效,并减少心脏疾病,延迟老化。
5.预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。能保护细胞,避免受过氧化物的破坏,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
——林海峰
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