
材料:蛋黄80克、牛奶50克、玉米油50克、低粉47克、红曲粉5克、蛋白160克,细砂糖60克(打蛋白霜用)、柠檬汁几滴,蓝莓一盒,淡奶油300克,白糖40克(打发奶油用)
做法:
1、用后蛋法拌好面糊
2、烤盘上铺好油纸,把面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平
3、烤箱预热,上下火160度,考40分钟
4、烤好的蛋糕坯放凉后均分成4个方块状
5、奶油加糖打发,一层一层的涂抹在蛋糕片上,摆上蓝莓即可
材料:蛋黄80克、牛奶50克、玉米油50克、低粉47克、红曲粉5克、蛋白160克,细砂糖60克(打蛋白霜用)、柠檬汁几滴,蓝莓一盒,淡奶油300克,白糖40克(打发奶油用)
做法:
1、用后蛋法拌好面糊
2、烤盘上铺好油纸,把面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平
3、烤箱预热,上下火160度,考40分钟
4、烤好的蛋糕坯放凉后均分成4个方块状
5、奶油加糖打发,一层一层的涂抹在蛋糕片上,摆上蓝莓即可
本文标题:【红丝绒奶油蛋糕】
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