涟水灌汤包记

涟水，淮安市内的一座古老的小县城。作为宋集长大的我，涟水成为我光顾最多的地方。这里虽没有淮安城的热闹繁华，但也是个最受青少年最喜欢的去处。如果你问我，涟水究竟有什么好？我也说不出什么好来，但世间总有那么些事物，喜欢上却没有什么理由。今天天气多云偶尔夹点小雨，天气一扫闷热，连带整个人的心情都活泛起来，身心都透着舒爽。突然就怀念起涟水桥南黄桥烧饼家的灌汤包和豆腐卷了，一时想起，口齿生津，忙不迭地招呼母亲和我同去。一路上，母亲驾着电瓶车，我坐在母亲身后，顽皮地晚风吹乱披散的头发，我就这样伸出双手，感受风儿淘气地从我指间窜来窜去。母亲来一句，这天要一直这样，这个夏天就好过了。是啊，昨儿奶奶还念叨着，庄稼地里旱得很。夏季的雨，是农民们喜闻乐见的。就这样跟母亲这一句，那一句的就来到了涟水桥南，我看见黄桥烧饼家大门紧锁，雀跃的心情一下宕到谷底。去桥北南园医院旁边那家吃灌汤包吧，味道也一样，母亲安慰起我来。是啊，人生不都是这样嘛，计划赶不上变化，planA 不行，还可以考虑planb嘛。于是，我们母女两个人骑着电动车经过50米远的涟水桥，涟水桥上菜贩，果贩各自商量好了似的分散两地，中间隔出几米宽来供人来车往。瞧，还有卖活虾呢，多大一只呢，一大盆的龙虾张牙舞爪，个个举起两只大钳子，似要吓退买虾的人们。最后，两笼灌汤包放在面前时，我心里又升起一股怜爱之意来，这这小灌汤包做成晶莹剔透的模样，隐隐能看到里面粉嫩的肉团来，好一副玲珑样儿。一口一个下去，肉汁四溢，爆满口腔，一点儿不比桥南黄桥烧饼家的灌汤包差，再配着鸭血粉丝汤，简直赛似活神仙！涟水，我从小到大经常光顾的地方，有着如家一般的归属感。奶奶一去淮安城就怯懦，拘谨得不行，可是，涟水城，她却经常来去自如。奶奶同我一样，对着这个无比落后的小县城产生了无比媲美的熟人感。即使涟水城沧桑，渺小，却承载了我20多年无忧的时光。