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食疗养生(一)

食疗养生(一)

作者: 住在城里的庄户孩子 | 来源:发表于2024-01-12 04:16 被阅读0次

食疗本草

【白果蒸鸡蛋】

食材:

白果10颗,鸡蛋2只,盐1小匙。

做法:

1、白果洗净剥皮;鸡蛋磕破盛入碗内,加盐打匀,加温水调匀成蛋汁,滤去浮末,加入白果。

2、锅中加水,待水滚后转中小火隔水蒸蛋,每隔3分钟左右掀一次锅盖,让蒸气溢出,保持蛋面不起气泡,约蒸15分钟即可。

功效:

补气养肺、润燥止咳、祛痰利便。

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