自从前年洪泽湖大堤边有了梅园,那里就成了我和众人休闲时经常光顾的地方。
赏梅,当以冬季雪天为佳。那时,湖边梅园里数千株各种梅花开在冰天雪地里,清冽高洁,争奇斗妍,绵延数里,给这湖边平添了无数花事,引来了诸多游人来此观赏。
在这湖边的梅园,众人赏梅的心境肯定是与古人寒士大不一样的,人们大多数赏的是热闹,是那朵朵梅花带来的无穷乐趣。
人们也许不用去懂太多古人赏梅的讲究,在这冬季里去大堤边赏梅,更多赏的就是梅花。赏那梅朵的花苞、花色和花姿,而不太介意古人看重的那梅树的形姿。即使有时介意梅树的品种,那也只是因为花色花形不太一样的缘故。
赏梅,虽以雪地赏梅花为佳,但也并非过了那花期,就没了乐趣。
梅园的花事过后,便是春天,春来梅枝上便竞相冒出了醉人的绿芽,不久便长出绿油油的一片片嫩叶,在那绿叶丛中隐隐钻出了一颗颗青青的梅子,它依旧勾引着爱梅的人们光顾梅堤,期盼着它一天天长大。
夏季来临,那满树满园的梅子终于一天天长成。这时,来梅堤的人便不再客气,我也曾象来这里游玩的人一样,随手采摘过两个嫩梅子尝尝鲜。这里沒熟的梅子,那味道又苦又涩,尝了一次后,让我再不敢去触碰。
仲夏,梅子相继成熟,大概因先前的缘故吧,我对这时的梅子味道还是不怎么感兴趣,只是看那熟了的梅子有红有黄,挂的满树都是,煞是喜人。
听游人说,梅子中富含人体所需的多种氨基酸,好的果梅具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。因此,我终究抵挡不往那满树的诱感,还是采摘了几个熟的梅子品尝了一下,觉得依然味苦,口感不是太好,大概这并不是别人所说的那种果梅的缘故吧?可能是这个原因,以致大堤数里梅园熟了的梅子掉落的满地都是,让人看到还是觉得挺心疼可惜的。
也许本地人不懂梅制品的制作,以至于白白糟踏了这么多梅园的果实。我想这么多成熟的梅子,如若放在江南,兴许它们早已被采摘下来,腌制成梅干或酿制成美味的梅子酒了。
然而,我又细想,这梅子落就落了吧,湖边梅园的这些梅树,本就是专职观赏的梅呀,而非果梅。梅亦如人,术有专攻吧,这些梅树本就是专职观赏的梅呀,花开甚美,花落结子,虽不味美,但更宜留枝悦目,不亦挺好?人若强求,不亦变地俗了?
湖边大堤的梅园,你已陪我们走过了两个年头,今年的秋天来了,过后便又是一个冬天,我和众人正在期待又一年梅园最美时节的到来。
湖边梅事 湖边梅事 湖边梅事 湖边梅事
网友评论