淼姐很喜欢吃嫩生姜,一般炒肉丝 ,很简单。
今天看下厨房,发现有一个做法好像很不错的样子,照着上面做了,结果却是一言难尽。
嫩生姜切丝,一半要用白醋和白糖腌制一到两个小时。
牛肉丝用酱油,盐,黄酒,淀粉,食用油腌制一小会。
炒出来的嫩姜,甜的,酸的,又有点辣,味道太丰富。
可能会有喜欢这种口味的人。
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本文标题:失败的仔姜牛肉
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