牛肉切片或丝儿 放碗里 放淀粉 五香粉 鸡粉 糖 盐 到料酒 酱油 腌制20分钟
嫩姜切丝儿 蒜苗切断 蒜切片
锅热 倒油 放姜丝翻炒 放牛肉蒜苗等 爆炒 出锅OK
牛肉切片或丝儿 放碗里 放淀粉 五香粉 鸡粉 糖 盐 到料酒 酱油 腌制20分钟 嫩姜切丝儿 蒜苗切断 蒜切片 锅...
第一道:洋葱炒嫩牛肉(oignon avec veau) 嫩滑牛肉的诀窍在于:横切,锁水,快炒。 主料: 牛肉,洋...
2020.12.15# 今日菜谱:芹菜炒牛肉,红烧带鱼,辣椒炒鸡蛋 芹菜炒牛肉 材料:芹菜、牛肉、蒜片、姜、生抽、...
嫩南瓜炒牛肉 制法: 1、准备食材:鲜嫩南瓜、牛肉、油、盐、芝麻油。 2、洗净食材,嫩南瓜切片,牛肉切薄片。 3、...
牛肉配芥兰就佳配,怎么炒牛肉滑嫩无比,首先得选择适合炒的牛肉部位,其次牛肉切碎腌制更能很好的解决老硬的问题。牛肉腌...
很多人喜欢吃牛肉,但觉得牛肉炒出来不够嫩滑,太柴,其实牛肉嫩滑有小窍门,从选肉到切牛肉再到腌制牛肉,都有很大关系,...
1. 嫩炒牛肉片 原料:牛肉200克,菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量。做法:(1)...
牛肉萝卜汤真的太鲜了。 牛肉萝卜汤清煮就可以,这样的牛肉萝卜汤不油,牛肉嫩,萝卜好吃。 汤好喝,调料不用煸炒,牛肉...
酸笋炒牛肉 材料: 牛肉、酸笋、酸辣椒、姜、盐、油、生抽、料酒、生粉、糖; 做法 1.牛肉切片,加料酒姜末盐糖生抽...
炒牛肉,配菜是次要的,主要是处理牛肉,做出的肉质不干、不柴、不塞牙,软嫩好嚼 1、把牛肉切成长块,不要顺丝切,要顶...
本文标题:嫩姜炒牛肉
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