位居丝绸之路最东端
接受来自整个大陆的影响
日本用了几千年的时间来吸收和完善承泽于亚洲文化
从华丽的京都艺伎舞蹈到悠闲的禅石花园
即使是最疲惫的旅者也会被日本吸引
日本全然是另外一个世界
一个独特的文化孤岛
演奏着一曲悠远凄婉的乐章
每个国家或城市都有自己的气质
同样的,他们也拥有着独一无二的节奏
1、富士山
by 图虫网@孙权远观,富士山让你叹为观止。近看,完美对称的日本最高峰令人心生敬畏。在山顶看日出?那景象充满魅力。富士山是日本最受尊敬的景点,每年都有成千上万的人攀爬富士山,朝圣这座神圣火山的历史传统已延续了数百年。2013年,富士山被列入世界遗产名录。
by 图虫网@孙权如果想要爬上附近那些不太令人生畏山顶,为富士山拍出完美照片,不妨跟随日本著名画家和诗人的足迹前行。
by 图虫网@张尔祯在所有能代表日本的形象中,富士山(海拔3776米)是最为重要的一个。日本最早的对这座山表示崇敬的文献可以追溯到8世纪。当时,由于火山还未休眠,会不时喷射出浓烟,而令其备受敬畏。日本有句谚语:攀登一次富士山的人是智者,而攀登两次的是笨蛋——不管从前还是现在,这句都适用。
by 图虫网@e关刀尽管登上山顶会带来巨大的成就感(特别是在日出的时候),但是攀登过程相当艰辛,这座山也并非是因为风景秀丽,或是能让人感到大自然的情趣而闻名的。在登山的季节,路上会挤满了登山者,仿若世界末日般的景象与远景中秀丽而壮美的富士山相去甚远。
2、温泉
by 图虫网@张诗雨没有什么比坐进传统的日本温泉桶状浴池更棒的了。你会感觉背上的肌肉放松了,发出的那声惬意的“啊”其实代表了“诶呀,我真高兴我来到了日本!”如果你够幸运,享受露天温泉时还会有美丽的小溪在附近流淌。
by 图虫网@张诗雨日本人已经把温泉沐浴这种单纯的行为变成了一种民间宗教,伴随着这个国家星罗棋布的寺庙和神社,享受温泉成了最放松的仪式。
小心,如果身上有文身,可能会被禁止进入公共温泉浴场或钱汤。这是因为日本的黑帮几乎都有文身。禁止有文身的人进入,实际上是从侧面禁止黑帮成员进入。在日本,赤城相对的公共浴场被看作是几大的社会平等,为了避免显得不公平(日本是个严守规则的国家),无文身规定同样适用于外国人。
by 图虫网@Syy522
泡温泉并不只是消遣,更不能简单理解成国内的泡澡,它更是一种仪式,这种仪式深深地植根于日本文化之中,每个人都知道正确的做法是什么。对于初试温泉者来说,最重要的一点就是,你要先洗澡再去泡温泉,这样才不会引起他人的惊慌。
3、日本料理
by 图虫网@穆穆vintage
日本是美食爱好者的天堂,日本料理的丰富多样简直不可思议,从简单的荞麦面到多道菜的怀石料理盛宴,一应俱全。在像东京或京都那样的城市,你可以每晚都能品尝不同的日本特色料理,持续一个月不重样。大阪更是将美食的信念中二的比作“吃不倒不罢休”。
by 图虫网@中指拼操作
毋庸置疑,日本的美食之旅会令人难以忘怀,只不过会有一个问题:一旦你在日本尝试过了地道的料理,家乡的那些日本餐馆就会相形见绌。唯一的解决办法就是再来一次日本。
by 图虫网@akatsukibaby
日本料理的精神,其实与中国美食也截然不同:不添加过度的调味和装饰,而是用细致的选材和简单的料理法「割主烹从」去突出食材本身的美味。
by 图虫网@大门影像馆
怀石料理作为一种高级料理的存在,最初是起源于日本茶道的茶席上,为了给客人「垫垫底」,防止「醉茶」而提供的小料理。随着日本茶道逐渐向贵族阶层的渗透,怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来,从小料理变成了「一汤三菜」:一道日式汤,一道刺身,一道煮菜,一道炸菜或烤菜。
by 图虫网@大门影像馆
可以说,怀石料理这种高大上的料理形式,其本身形式就是一种「料理」。或者说,怀石料理本身不是用来「吃」的,而是用来体会的。从传统来说,无论是怀石料理还是会席料理,就餐的环境应该是这样的茶室或料亭。
by 图虫网@cysgallery可见,美食不仅可以满足来访者的胃,还可以层面了解到目的地的气质和精神。当然,如想更好的融入当地人,可以尝试日本最普遍的居酒屋。(美食这里要讲的很多,回头我们详细说说)
4、赏樱(花见)
by 图虫网@胡萝卜果酱如果你认为日本人冷静、严肃,那么在春天的时候和他们一起来到缀满花朵的樱花树下,你就会改变看法了。樱花仿佛释放出了可以减少压抑的麻醉剂。日本人会灌你清酒和啤酒,用小吃把你的肚子塞满,拿出便携式卡拉OK,甚至还有可能跳舞。
by 图虫网@徐端霞当樱花盛开的时候,日本是个快乐的地方。有两个地方最适合赏樱,风别是东京的上野花园和京都的圆山公园。
说到日本樱花,不得不提到日本文化中十分重要的一个元素,物哀文化。樱花是日本物哀美的最主要象征物。日本近年炙手可热的动画电影导演新海诚,他的每一部动画电影,都有着浓郁的物哀之情。
《秒速五厘米》是大家最熟悉的作品之一。讲述的是两小无猜的两人,男主角搬去鹿儿岛之后,两人书信往来,却遗憾在成长的过程中最终错过了彼此。男生一直不能释怀,女生却已经踏上新的旅程。
片子的结尾,男生与女生多年后偶遇在街上,却被飞驰而来的火车挡住了两人的视线。等到火车离去的时候,男生发现轨道对面的女生早已离开,他才明白到,原来女生早已开始了新生活,即使今日再遇,人生已经没有交集。
by 图虫网@林天昊物哀是一种唯美的艺术表达,这种情感和审美,肯定不是日本创造和独有的。中国的文学作品里也有很多表现,比如《红楼梦》里的“黛玉葬花”情节,就是物哀美学的一种强烈表达。春赏樱、夏戏萤、秋观叶、冬品雪,对日本人而言,生活需以美感而待之。
5、相扑
by 图虫网@Amy_Fang坐在赛场的前排看两位横纲级(Yokozuna,日本相扑运动员最高级)选手碰撞,就像是看两座大山推挤角力——你仿佛感觉到大地都在晃动。即使是坐在离内场很远的地方看一场相扑比赛,都会成为你日本之旅最难忘的经历之一。
by 图虫网@Amy_Fang它和其他的运动是如此不同:撒盐仪式、裁判的奇妙指令、较量之前的漫长对峙,整个就是“日本限定”!
by 图虫网@毅同学日本的国技源自神道教庆祝丰收的古老庆典,是仪式性很强的摔跤形式。两名膀大腰圆、梳着发簪、裹着兜裆布的巨汉,在被称作“土俵(dayo;上方悬挂屋顶,象征神社)”的场地中展开搏斗。
by 图虫网@毅同学比赛开始前,相扑选手(力士)会以水漱口并向场地内撒盐,这两种举动是净化仪式,而比赛往往在数秒间就可分出胜负。选手们还会做出“四股(shiko)”的动作,即下蹲、拍手、双腿轮流尽量抬高再踏向地面,以展示力量和灵活。
大相扑巡回赛每年举办6次(1月、5月、9月在东京,3月在大阪,7月在名古屋,11月在福冈)名古屋,11月在福冈)名为“场所(basho)”的赛事,每次持续15天,非常值得去观赏。令人难忘的除了比赛场面之外,还有隆重的仪式。
6、京都艺伎舞蹈
怎么强调都不为过:如果艺伎舞蹈表演开始的时候你刚好在京都——通常是在春天,那么无论如何也要去看一次。很难想象有比这个更多彩、更迷人和更令人愉悦的舞台奇观了。
你可能会发现整个故事发生在一个特别生动的梦境里。当帷幕落下,华服与歌声都已消散,艺伎的舞姿可能仍会令你回味数小时之久。
艺伎是日本古代延续至今的一种职业,主要是指宴席上为客人演奏三昧弦、跳日本舞助兴的女性艺人。现今,艺伎行业变成了一种古典文化,作为京都的名片保存了下来。
说到艺伎,不得不提的便是浮世绘这门极具魔力的民间艺术,它不仅影响了西方的梵高、莫奈,就连鲁迅先生也是它们的拥趸。日本语言中自“浮世”一词出现开始,就一直含有暗指艳事与放荡生活之意。因此浮世绘即描绘世间风情的画作。
江户时代,描写风景及百姓的风俗人情,主要是多彩的版画被称为“浮世绘”。此名称的由来是因为当时描绘“浮世”的歌舞伎和花街柳巷的风俗。1670年菱川师宣将单一墨色印刷的木版画卖出,故被称为“浮世绘”的创始人。
18世纪中叶,由于歌舞伎的繁盛、木版技术的进步以及浮世画深受人们欢迎,铃木春信创造出彩色印刷的浮世绘----锦绘。于是以画美女而闻名的大师铃木春信、鸟居清长和喜多川歌麿先后出现。鸟居派与歌舞伎业紧密合作,为歌舞伎设计、绘制看板,直至今日,现代歌舞伎的看板仍保有当时流传下来的风格。
东洲斋写乐也是一位有名的绘画家,他以高度的艺术性描绘出歌舞伎演员的表情变化乃至内在的性格,但他的作品在他自己的时代并不太受欢迎。
7、 欢乐的祭
by 图虫网@李茉莉你可能把日本人看作是一个随大流、墨守成规的民族。如果是这样,你真该自己去验证一下,去看看真正欢快的祭(mastsuri,节日)。
by 图虫网@李茉莉事实是:这些人知道如何真正放松。从大规模的节日,如京都的祇园祭,到小村庄的当地节日,都可能是你旅程的高潮。如果你被邀请参加,不必感到惊讶。
by 图虫网@李茉莉京都的“祇园祭”与大阪的“天神祭”、东京的“神田祭”被并称为“日本三大祭”。京都的“祇园祭”每年从7月1日开始,为期长达一个月,是夏日京都最具特色的风情诗。以装饰着日本的传统工艺品山车为首,鹭舞等传统艺能以及茶席,还有舞妓们艳丽的身姿,堪称日本传统文化总动员的华丽祭典。
by 图虫网@李茉莉祗园祭开始于869年,当时正值京都流行某种疾病,为了镇服带来灾祸的幽灵而开始了这一祭典。所以祗園祭最早是在八阪神社的祭祀之中,将神灵移入神车並四处巡行的仪式为目的的。祗园祭的历史延续千年,越过了战火的迫害等重重难关,承继至今。
by 图虫网@李茉莉整个七月的祗园祭,人们穿着简便和服,赤足木屐,迈内八字碎步,手握团扇,在四条通闹街,悠闲漫游,便是“祗园祭”的重要节目之一赏“宵山”夜景。
by 图虫网@李茉莉而另一个节目便是白天的游行,壮大华丽。所有种种,足见京都这个城市古典文化和现代文明的良好交融。
传统文化的完好保存,西方文明的适当摄入,是日本的立世之道。随着文化和历史的发展,岛国生活的不安全感,这种细腻的审美逐渐沉淀到了日本的文化根基和情感基调里,形成一种完整而深刻的文化气质。
尾声
以上是大白话为大家挑选的七个赴日旅行场景,没一处都是构成日本文化和审美的基本要素,每次旅途都是人生中的一段美妙插曲,这7个音符定能有助于你了解日本这段佳曲。
你去过的地方就是你的世界
——兔世界旅行
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