一朋友开早教机构想找我帮忙，现在政府出了明文规定，早教机构有供餐的需要有相关资质，或者找有资质的企业供餐。
于是她就希望我帮忙联系企业给学生供餐，但她们数量不够大，找了几家企业都不愿意接。
她说，实在不行就自己煮。
站在她们的角度确实不知道政府为什么抓这个抓得这么严，自己煮也没问题呀，我们不也一直吃自己家里人煮的饭吗？也没出什么问题。
站在我们餐饮从业人员的角度，就很能理解为什么政府抓那么严。
我跟她讲了去年一个幼儿园的食品中毒新闻，都上央视了，可见后果很严重：幼儿园被列入黑名单，承包食堂的公司直接倒闭，相关负责人被拘留。
导致此次食品中毒的原因是有员工操作不规范，造成沙门氏菌食物中毒。
毕竟公共食品安全与家里的食品安全不一样，一旦出问题就不是一两个人的事，会牵连数十数百，甚至成千上万人。
政府如此严抓食品安全，说明这是一件非常重要的事，咱们作为企业一定要遵纪守法，按照相关规定做好！
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本文标题：严抓的背后肯定有原因
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