随着知名度的提高,越来越多的人开始喝武夷岩茶,也越来越多的人选择在网上购买岩茶。
不过总有人向大叔反应,说买的岩茶不好喝。要么是肉桂没有桂皮香,要么就是大红袍没有岩韵,问题多多。
经过大叔的了解,大家在网购武夷岩茶时,经常会踩到这3个坑。
今天我把它们总结出来,希望看到这篇文章的你,不再“踩坑”!
第一种坑:低价坑
这个是最常见的坑,也是大家最容易入的坑!
19.9元一斤的大红袍,29.9元一斤的老枞水仙,49.9元一斤的肉桂。
价格一家比一家低,当被问到价格怎么这么低时,卖家的回答一般都很官方:亏本做促销,为了冲销量,回馈老顾客等等。
我给大家算一笔账,最便宜的茶青都得5元/斤,然后5斤茶青做一斤成品茶。这还是理想状态,有些品种的茶甚至要10斤茶青才能做1斤净茶!
这么粗略一算,茶叶的硬成本就一斤要几十块了,还不包括人力、物力成本等,所以这么便宜的茶叶,口感能好吗?
当然,确实也是有这种便宜的茶叶!
那就是用一些边角料茶青,或者是很老的茶青来制作。
武夷岩茶是按照“一芽三叶”的开面标准来采摘的,如果错过最佳的采摘时间,茶叶就会变老,做出来的成品茶质量就不好,也就没有了价值。
而且在制作的过程中,总会淘汰掉一些不好的茶青,于是有人就将这些茶青再回收,进行再加工。
这两种制作出来的岩茶,就被打上了低价的标签,反正本来也就没有多少价值,能卖多少是多少。
所以,低价的茶叶最好还是擦亮眼睛,不要贪小便宜!
第二种坑:手工坑
如果说第一种坑是用低价来吸引人的话,那么手工坑就是用高价值来让你入坑了!
这种坑最常见的标志是“制茶技艺非遗传承人”、“百年制茶世家”等。并不是说这些荣誉、技艺是假的,只不过使用的范围被放大了!
一个制茶师,尤其是有经验,有身份,有地位的制茶师,真正亲手做的茶屈指可数。而且,基本上也买不到,做出来就被圈内人给消化了。
所以那些动不动就打着“手工制茶”、“非遗传承人制茶”名号的岩茶,其实就是老师傅在旁边指导,然后把控制茶过程,有些甚至只是走个过场而已!
经过这么一包装,岩茶的价值瞬间提升了好几个档次。不仅质量上乘,而且有内在的文化价值在,所以价格就高了。
如果有幸真的能喝到这种名副其实的“大师作手工岩茶”,价格贵也是物有所值。就怕花了高价,却买到了“赝品”,这就有点得不偿失了!
第三种坑:包装坑
为什么现在的年轻人都不太喜欢喝茶呢?
除了对茶叶兴趣不大之外,还有一个原因是不喜欢传统茶叶的包装。他们觉得很古板,老套,没有生气。
而为了取悦这些“看重颜值”的消费群体,各种精致的包装就出现了。
大叔觉得这是一种很好的现象,如果能够通过包装去引导更多的年轻群体去喝茶,去了解中国的传统茶文化,也未尝不可。
但是,总会出现那么一些意外!那就是注重了外表而忽略了内在。
试想一下,当你拆开精致的外包装,拿出茶叶冲泡试喝,结果却发现味道不够纯正,香味不够明显。
这种糟糕的心情,谁也不想再体验第二次!
这就是所谓的“金玉其外败絮其中”!
当然,在某些特定的场合里,茶叶精致的包装是不可避免的。但即便如此,这也不能成为舍本求末的理由。
虽然网购茶叶的坑很多,但也不能武断的说就买不到好茶叶,大叔还是相信诚信的茶掌柜还是有的,这个世上好人总比坏人多。
除了上面的这些坑,你还遇到过那些?
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